Kokke i Puebla

Grill og chill med Ponchef

Jeg er Poncho (alias Ponchef), en privat kok fra Mexico City med over seks års erfaring inden for events, catering og mexicansk grillmad. Mit mål? At gøre dit ophold endnu mere mindeværdigt gennem mad.

Finere privat mexicansk spisning af Jp

Mexicansk haute cuisine med en moderne, fin og personlig stil.

Moderne fine dining af kokken Manuel

Jeg blander klassisk fransk træning med mexicansk sjæl for at skabe mine menuer.

Tradition, smag og kunst af Abimael

Jeg tilbyder intim sushi/fusion-mad, friske ingredienser og autentiske teknikker.

Privat middag med kokken Juan Carlos

Præcisionslavede spiseoplevelser med kvalitetsingredienser

Fusionsbord af Rodrigo

Ud over min karriere som kok på krydstogtskibe startede jeg en konditori under pandemien.

Bag flammen og fusionssmagen af Erick

Jeg har arbejdet med kendte kokke og tilberedt kreative middage til højt profilerede kunder.

Globale smagsvarianter af Sofia

Jeg er kok, cateringfirma og madstylist, der har lavet mad i Spanien, Mexico og USA.