Den hellige treenighed af mexicansk mad
Jeg kombinerer moderne metoder med gamle opskrifter og udforsker den mexicanske mangfoldighed.
Oversat automatisk
Kok i Mexico City
Leveres i din bolig
Mezcalitas Bar
401 kr DKK per gæst
Inkluderer Mezcalitas-bar med sæsonbestemte cocktails.
5 drikkevarer per person
Brunch i mexicansk stil
501 kr DKK per gæst
Sæsonbestemt frugtcocktail
Grøn juice
Mimosa
Pan dulce
Kaffe
Stærk ret
Alt sammen lavet med kærlighed og lokale ingredienser, der hjælper med at bevare den mexicanske madkultur.
Bar med ceviche og aguachiles
601 kr DKK per gæst
Ceviches y aguachiles buffetservice, hvor du kan vælge mellem 4 muligheder:
*Ceviche Peruano
* Cremet grøn ceviche
*Tunceviche Nayarita
*Ceviche Playero med Tostitos
* Aguachile med sorte rejer
*Aguachile røde rejer og machaca
* Maracuya gul Aguachile
* Aguachile med sorte rejer
*Acapulco-rejecocktail
*Vend tilbage til livet
Privat kok
802 kr DKK per gæst
4-retters menu med mexicanske retter med lokale ingredienser, der hjælper med at bevare mexicanske ingredienser og opskrifter.
Omfatter:
Indgang
Salat
Stærk ret
Dessert
Velkomstcocktail med mezcal.
Du kan tilpasse menuen, så den passer dig.
Den mexicanske køkkens treenighed
902 kr DKK per gæst
Lær at tilberede de grundlæggende retter i det mexicanske køkken ved hjælp af kakao, majs og chili. Lav tortillas, sauce i en molcajete og chokolade.
Privat kok for to personer
1.002 kr DKK per gæst
4-retters menu med mexicanske retter med lokale ingredienser, der hjælper med at bevare mexicanske ingredienser og opskrifter.
Omfatter:
Indgang
Salat
Stærk ret
Dessert
Velkomstcocktail med mezcal.
Du kan tilpasse menuen, så den passer dig.
Du kan sende en besked til Alejandro for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
13 års erfaring
Jeg leverer personlig catering til firmafester og arrangementer.
Mapachtli-saucer
Jeg skabte gourmet-saucen Mapachtli i 2015
Kok i Santerra Valle
Mexicanske køkkener og kultur
Jeg studerede på Escuela Nacional de Antropología e Historia og UVM.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
5.0 ud af 5 stjerner ud fra 5 omtaler
0 af 0 elementer vises
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i Mexico City. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Fra 501 kr DKK per gæst
Mindst 1.002 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?