Kokke i San Miguel Ajusco

Den hellige treenighed i det mexicanske køkken

Jeg kombinerer moderne metoder med gamle opskrifter. 13 års erfaring med at bevare og sprede mangfoldigheden i det mexicanske køkken.

Privat kok i din Airbnb-bolig – Skræddersyet oplevelse

Kok med erfaring fra Chile, Mexico og New Zealand. Jeg har lavet mad til den chilenske ambassade i Mexico og andre fremtrædende kunder. Jeg skaber oplevelser, der er designet til at nyde hver bid uden bekymringer.

Taco-smagning

Fem tacos, en dessert og en historie. Et udvalg inspireret af rejser, minder og oplevelser, genfortolket med teknik, detaljer og en moderne vision af det mexicanske køkken.

Pasta og lyst til mad med Pepe og teamet

Som ejer af cateringfirmaet Silenzio Bruno har Pepe arbejdet i Michelin-stjernede køkkener.

Bæredygtigt køkken af Maurín

Mexicansk, fransk, italiensk, internationalt, bæredygtigt køkken, lokale råvarer.

Michelin-oplevelse i din Airbnb-bolig med kokken Jp

Mexicansk haute cuisine med en moderne, fin og personlig stil.

Traditionelle majsmiddage af Regina

Jeg grundlagde Tamales Madre og blev uddannet på Cordon Bleu.

Mexicansk madlavning med David

Jeg ejer Amada Patria og har med succes betjent mere end 500 cateringfirmaer.

Privat kok Paola

Klassisk, avantgarde, signaturretter, konditori, sund madlavning.

Baja-stiloplevelse med Pia

Jeg har lavet mad på El Bulli og tilføjer sjæl og smag til glade middage i Baja-stil.

Privatkokken Victor

Konditori, multikulturel madlavning med salt, teknik, kreativitet og smag.

Privat kok Uriel

Middelhavskøkken, mexicansk-middelhavsfusion, fisk og skaldyr, grill.