Kokke i Romano di Lombardia

Eksklusiv italiensk madlavning af kokken Stefano

Jeg er uddannet på en restaurant med Michelin-stjerne og fokuserer på raffinerede menuer og friske råvarer.

Innovativt køkken mellem tradition og teknik

Lorenzo Cogos køkken kombinerer moderne teknik og venetianske rødder med enkle og kreative retter. Han fremhæver lokale ingredienser ved at forvandle dem med præcision, balance og en stærk æstetisk sans.

Frokost eller middag med en italiensk kok

Kreativt køkken med sicilianske påvirkninger, smukke og originale retter.

Til bords med kokken Spiga

Over 20 års erfaring i luksushoteller og stjernerestauranter. Nu er jeg kok i et højt niveau køkken i Duomo i Milano.

Smagemenuer fra kokken Domenico Leone

Mit køkken er baseret på ingredienser og råvarer af høj kvalitet, der er sæsonbetonede og nøje udvalgt, når jeg handler ind. Jeg foretrækker at købe hos små lokale producenter.

Kun efternavnet er markeret med stjerne

Mit køkken er som en søndag med familien: smagen af min bedstemor og min mor, opskrifter, der smager af hjem, med et kreativt og gourmet touch, der overrasker uden at forråde traditionen.

Nicolas gastronomiske ruter med haute cuisine

Ejer af en stjernerestaurant i 32 år indtil 2025. Jeg har lavet mad til VIP'er og virksomheder som Estée Lauder og Nike til tre olympiske lege. Jeg deltager i tv-programmer.

Køkkenet fra hjertet

Min filosofi prioriterer kunden og respekterer vedkommendes behov. Jeg er en empatisk kok, og jeg lytter til hjertet hos dem, der stoler på mig, så maven kan være glad.

Din særlige middag, direkte til din dør

Mine kreationer vil opfylde ethvert ønske, respektere materialet og forstærke smagen Fra havet til bjergene via grøntsagerne

Kokke til hjemmebesøg Lorenzo og Alberto

Vi tilbyder ikke blot en middag, men skaber skræddersyede gastronomiske oplevelser. Fra idé til servering forvandler vi ønsker og særlige lejligheder til unikke øjeblikke, der skal opleves og huskes.

Kokkens bord: haute cuisine og vin inkluderet

Un’esperienza senza pensieri: mentre io cucino, il mio braccio destro cura il servizio e, a fine cena, pulisce stoviglie e cucina. Un Plus che gli altri Host non offrono.

Nyd de røgede noter af den typiske amerikanske bbq

Jeg kombinerer madlavningsteknikkerne fra den amerikanske BBQ med det italienske køkken for at tilbyde dig et unikt forslag, der kombinerer tradition, innovation og autenticitet