Med dette valg kan du vælge enhver type dessert eller beslutte dig for ingredienser og råvarer, og så laver jeg en kreation til alle spisende eller 2 desserter på tallerkenen eller en kage - vild blåbær- og blommekage med sur yoghurt og blåbæris, kandiseret citron og kakisauce - hindbær- og yuzusorbet med fennikelsalat, vanilje og frossen hindbær - Rosemarin- og rosindej med vaniljeis, zabaglionesauce og panettonearoma - Forskellige kager

Dette udvalg inkluderer et udvalg af kanapéer - Blanding af multe-sandwiches, persillemayo - mini peberfrugt fyldt med tunfisksauce og tomat- og kapersjord - rå scampi med blandet salat og ceviche - avocado, laks og kandiserede citrontærter - blæksprutte og rød ræddike hummus - rå tun og panzanella - flødetorsk med krydret tomatsauce og mange andre, som restauranten vælger alt efter årstiden ...

Med dette valg kan du vælge tre retter plus en "Wow"-overraskelse baseret på kokkens humør🤪 og sæsonens råvarer Du finder muslinger, scampi, rejer, søpindsvin og meget mere - spaghetti med muslinger og bottarga med kandiseret citron - pappardelle under den håndtrukne pasta med søpindsvin - rå scampi med kikærter, stracchino, mango, isberg og kaviar - havbrasen, tomatsuppe og muslinger Og meget mere

På denne smagsmenu vil jeg introducere dig til en blanding af produkter og råvarer, der kan virke mærkelige i starten, men som vil være en eksplosion og en opdagelse for dine smagsløg. Til sidst er der en sidste gave fra kokken, der vil få dit "hoved til at snurre" - tunstegtartar med gourmet-panzanella - Fassona kødtatar med kaperspulver, marineret æggeblomme - pappardelle med 40 æggeblommer, kaffe, cherrytomater, kaffepulver og skalotteløgconfit Og mere...