Kokke i Rom

Autentiske Fulvia-boligopskrifter

20 års erfaring Jeg er professionel kok, jeg organiserer kurser, og jeg sørger for private arrangementer. Jeg specialiserede mig i kurser i romerske madlavningsskoler. Jeg arbejdede som kok i en bolig fra det 17. århundrede, der tilbyder eksklusive ophold i Umbrien.

Italiensk-Middelhavsmenuer af Pierfrancesco

Jeg er en livslang køkkenentusiast og har altid været passioneret omkring at opdage verdenskøkkener. Med otte års erfaring er jeg uddannet med æresbevisninger fra det italienske kokkeakademi og fik værdifuld erfaring på det prestigefyldte Boutique Hotel Vilòn i Rom. I øjeblikket arbejder jeg som privat kok, samtidig med at jeg er chefkok på Palazzo Falconi i L'Aquila. I hele min karriere har jeg haft det privilegium at lave mad til den brasilianske ambassadør, fremtrædende politikere og berømte skuespillere, og mit arbejde er blevet fremhævet i forskellige avisartikler. Jeg er dybt fascineret af orientalsk mad og kultur og tilbragte for nylig en måned i Japan for at berige min kulinariske ekspertise yderligere. Passion, kreativitet og præcision definerer min tilgang til gastronomi, der altid stræber efter at bringe unikke og mindeværdige oplevelser til bordet.

Traditionelt italiensk køkken ved Arianna

12 års erfaring har jeg arbejdet for ambassader, virksomhedsledere og luksushoteller med mere. Jeg er uddannet med Giorgio Trovato i det italienske Federation of Professional Personal Chefs. Jeg har også lavet mad til Baltimore Ravens-ejeren og European Athletics Championship.

Luksuspastakursus og -smagning af Rachele

15 års erfaring har jeg skabt dyrkede madoplevelser fra mine trænings- og sommeliercertificeringer. Jeg er uddannet i køkkenerne i La Pergola i Rom og har en certificering i pastafremstilling. Jeg blandede luksus og autenticitet i en rejse med smag, kultur og gæstfrihed.