Til bords med kokken Spiga

Over 20 års erfaring i luksushoteller og stjernerestauranter. Nu er jeg kok i et højt niveau køkken i Duomo i Milano.
Oversat automatisk
Kok i Milano
Leveres i din bolig

Menù Tradizione Milanese

Traditionel milanesisk menu: Udvalgt vin inkluderet (1 flaske for hver 4 personer) ANTIPASTO - Kalvekød mondeghili med græsk yoghurtsauce og mayonnaise FØRSTE/ANDEN - Milanesisk risotto med ossobuco af kalvekød og persille DOLCE -Traditionel tiramisu
749 kr DKK 749 kr DKK per gæst
Mindst 2.246 kr DKK for at booke

Gourmet Terra smagsmenu

Smagsmenu med 4-retters gourmetmad: Udvalgt vin inkluderet (1 flaske for hver 4 personer) ANTIPASTO - Sprød 64-æg, creme af nye ærter, taggiasca-oliven-tapenade og bitto-ostefondue FØRSTE - Mantuan græskar risotto, Pantelleria kaperspulver, kaffe og hakkede amaretto kiks ANDEN -Glaseret oksekind, bløde kartoffelratte med sød og sur skalotteløgsmør DOLCE – Mørk chokoladekage med et blødt hindbærhjerte og vaniljesauce
1.124 kr DKK 1.124 kr DKK per gæst
Mindst 2.246 kr DKK for at booke

Gourmetmenu med smagsprøver på fisk og skaldyr

4-retters fiskemenu: Udvalgt vin inkluderet (1 flaske for hver 4 personer) ANTIPASTO - Rød reje-tartar fra Mazzara, marineret med lime, med bøffelstracciatella og basilikumolie FØRSTE - Hummerbisque-risotto med appelsinskal, gedeost og dild ANDEN -Stegt tun-tataki med sojasauce, sæsonbestemte babygrøntsager og Pantelleria-kapernpulver DOLCE - Æbletarte tatin med mou-sauce og fior di latte-is
1.199 kr DKK 1.199 kr DKK per gæst
Mindst 2.246 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Simone for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
10 års erfaring
erfaring i de bedste restauranter i Milano, herunder Park hyatt i duomo 2 Michelin-stjerner
Karrierehøjdepunkt
jeg har modtaget flere artikler om mit køkken og har altid fået gode resultater
Uddannelse og kurser
hoteldiplom på Carlo Porta Milano
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 30 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Simone er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
1.124 kr DKK Fra 1.124 kr DKK per gæst
Mindst 2.246 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Til bords med kokken Spiga

Over 20 års erfaring i luksushoteller og stjernerestauranter. Nu er jeg kok i et højt niveau køkken i Duomo i Milano.
Oversat automatisk
Kok i Milano
Leveres i din bolig
1.124 kr DKK Fra 1.124 kr DKK per gæst
Mindst 2.246 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Menù Tradizione Milanese

Traditionel milanesisk menu: Udvalgt vin inkluderet (1 flaske for hver 4 personer) ANTIPASTO - Kalvekød mondeghili med græsk yoghurtsauce og mayonnaise FØRSTE/ANDEN - Milanesisk risotto med ossobuco af kalvekød og persille DOLCE -Traditionel tiramisu
749 kr DKK 749 kr DKK per gæst
Mindst 2.246 kr DKK for at booke

Gourmet Terra smagsmenu

Smagsmenu med 4-retters gourmetmad: Udvalgt vin inkluderet (1 flaske for hver 4 personer) ANTIPASTO - Sprød 64-æg, creme af nye ærter, taggiasca-oliven-tapenade og bitto-ostefondue FØRSTE - Mantuan græskar risotto, Pantelleria kaperspulver, kaffe og hakkede amaretto kiks ANDEN -Glaseret oksekind, bløde kartoffelratte med sød og sur skalotteløgsmør DOLCE – Mørk chokoladekage med et blødt hindbærhjerte og vaniljesauce
1.124 kr DKK 1.124 kr DKK per gæst
Mindst 2.246 kr DKK for at booke

Gourmetmenu med smagsprøver på fisk og skaldyr

4-retters fiskemenu: Udvalgt vin inkluderet (1 flaske for hver 4 personer) ANTIPASTO - Rød reje-tartar fra Mazzara, marineret med lime, med bøffelstracciatella og basilikumolie FØRSTE - Hummerbisque-risotto med appelsinskal, gedeost og dild ANDEN -Stegt tun-tataki med sojasauce, sæsonbestemte babygrøntsager og Pantelleria-kapernpulver DOLCE - Æbletarte tatin med mou-sauce og fior di latte-is
1.199 kr DKK 1.199 kr DKK per gæst
Mindst 2.246 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Simone for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
10 års erfaring
erfaring i de bedste restauranter i Milano, herunder Park hyatt i duomo 2 Michelin-stjerner
Karrierehøjdepunkt
jeg har modtaget flere artikler om mit køkken og har altid fået gode resultater
Uddannelse og kurser
hoteldiplom på Carlo Porta Milano
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 30 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Simone er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?