Kokke i Mogliano Veneto

En middag, du ikke forventer, med tre stjerner

Mine retter er inspireret af mine oplevelser på Michelin-stjernerestauranter. De har et italiensk grundlag med asiatiske indflydelser. Alle anmodninger er velkomne.

Venetianske menuer og kurser af Monica og Delia

Monica og Delia deler den ægte, traditionelle italienske oplevelse. Monica er restaurantens kok og ambassadør for Kenwood Italia og De’ Longhi, og Delia er en erfaren FOH og sommelier.

Innovativt køkken mellem tradition og teknik

Lorenzo Cogos køkken kombinerer moderne teknik og venetianske rødder med enkle og kreative retter. Han fremhæver lokale ingredienser ved at forvandle dem med præcision, balance og en stærk æstetisk sans.

Sandra, den personlige smagstræner

Mine kulinariske oplevelser afspejler min passion for madlavning. Jeg elsker at opdage autentiske smage og at fremhæve kvalitetsingredienser. Hver ret er en oplevelse, der skal deles og huskes.

Venetianske smage fra Pepe

20 års erfaring fra restauranter og skibsværfter. Specialiseret i traditionelle venetianske opskrifter og enkel, ægte italiensk hjemmelavet mad. Privat kok i din bolig i Venedigs gamle bydel

En aften med kokken D-Vaas

Jeg er kok med avanceret kulinarisk erfaring, der specialiserer i italiensk og asiatisk mad.

Romantiske Venedig med kokken D-Vaas

Jeg har arbejdet i Michelin-stjernekøkkener og 5-stjernede hoteller, hvor jeg har tilberedt luksuriøse måltider.

Andrea, privat kok – moderne italiensk fine dining

Privatkok med international erfaring fra Italien, Østrig og Mellemøsten. Min madlavning kombinerer moderne italiensk fine dining med alpine påvirkninger og raffinerede teknikker. God fornøjelse.

Skræddersyet spisning med kokken Lorenzo

Jeg laver personlige menuer med sæsonbestemte, lokale råvarer, der giver en ægte madoplevelse.