Kokke i Arakawa City

Kreative retter uden tilsætningsstoffer

Vi bruger indenlandske ingredienser / uden tilsætningsstoffer / uden pesticider og økologiske ingredienser og leverer vidunderlige retter, der er skabt med kærlighed og er gode for både krop og sjæl.

Luksus Edomae-sushi af Satoshi

Med den solide teknik og viden, der er opnået på en Michelin-restaurant, sublimeres traditionel Edomae-sushi. Efter 6 års drift og med mere end 300 projekter som cateringkok bag ryggen, tilbyder vi den ultimative madoplevelse, uanset hvor du befinder dig.

Fusionretter fra forskellige dele af Japan og retter, som Daiki har udvalgt

Dette er en menuen, hvor fermenterings- og modningsteknikkerne, som jeg lærte i Danmark, og det franske køkkens håndværk udtrykkes gennem min sans som japaner.

Yuis kropsvenlige japanske brunchmenu

Vi serverer sund mad, der er lavet af fisk og skaldyr, der er opdrættet så naturligt som muligt, og sæsonens grøntsager. Vi bruger ikke krydderier eller ingredienser, der indeholder kød og tilsætningsstoffer såsom kemiske krydderier.

Luksusmåltid af Yoshiaki

Jeg er ansvarlig for at tage imod gæster hos en række førende virksomheder. Vi tilbyder måltider, der passer til enhver lejlighed, lige fra afslappede middage til forretningsmiddage.

Sæsonbestemt fransk menu af Tsubasa

Baseret på vores evne til at betjene et stort antal mennesker og vores fine franske køkken, som vi har tilegnet os indtil videre, tilbyder vi mad og et rum, hvor du kan nyde ekstraordinære retter lavet af sæsonbestemte råvarer.

Hiros franske x japanske x internationale rejsefusionsretter

Jeg har erfaring som sektionschef på en 3-stjernet restaurant, og i øjeblikket arbejder jeg som rejsekok for kendte personer.

Fra kok Arakawa Autentiske teppanyaki-retter med wagyu-oksekød som hovedingrediens

Selv på steder, hvor der ikke er jernpladeudstyr, venter der professionelle jernplader og komfurer, så vi kan tilbyde autentisk teppanyaki. *Det er en forretningsrejse fra Osaka. Ved forretningsrejser inden for Tokyo opkræves der et særskilt forretningsrejsegebyr på 40.000 yen. (Betaling på stedet)

Sæsonbestemt flerrettersmenu fra Takezumi

Vi vil bruge vores mange års erfaring, viden og teknik, som vi har opbygget i en restaurant med 3 Michelin-stjerner, til at hjælpe med at gøre dit spisebord farverigt.

Autentisk amerikansk grilloplevelse i privat villa

Oplev autentisk amerikansk BBQ i din private villa. Slap af, mens jeg tager mig af alt – fra forberedelse og grillning til servering og oprydning – og få en mindeværdig oplevelse i Japan.

Autentisk fransk og italiensk mad fra nomade kitchen

I 2017 startede vi med at tilbyde catering som nomade kitchen. Med temaet "Skab lækker og sjov mad" leverer vi ikke kun lækker mad, men også retter og oplevelser, der vil røre ved dig.

Partyfood fra Ryusei

Mad til grillfest og fest derhjemme Mad, der er sjov for store grupper Med sæsonbestemte råvarer, som kokken selv har udvalgt, præsenteres råvarernes smag på en stor tallerken på en storslået måde. Du kan nyde det i form af en fest derhjemme.