Privat middag: Tidligere ambassadørkok
Tidligere chefkok i den japanske ambassadørs residens og souschef i FCCJ. Betjente lokale og internationale VIP'er.
Smukt tilberedte sæsonbetonede japanske ingredienser ved hjælp af forskellige teknikker.
Oversat automatisk
Kok i Tokyo
Leveres i din bolig
Japansk westernbuffet
Nyd et måltid med 12 retter, der fremhæver sæsonbetonede ingredienser. Start med forretter, pasta og ris, og nyd derefter lokalt Wagyu-oksekød, der tilberedes for øjnene af dig, og friske skaldyr. Hver ret er en balance mellem smag, konsistens og præsentation, hvilket giver en interaktiv og mindeværdig madoplevelse.
486 kr DKK 486 kr DKK per gæst
Mindst 4.858 kr DKK for at booke
Wagyu-flerrettersmiddag
Nyd en komplet menu med 6 til 8 retter fra amuse-bouche til dessert med japanske sæsonbetonede ingredienser. Hovedretten omfatter indenlandsk wagyu-oksekød med sojasauce og wasabi.
1.013 kr DKK 1.013 kr DKK per gæst
Mindst 4.048 kr DKK for at booke
middag med førsteklasses wagyu
En komplet 7- til 8-retters menu med udvalgte japanske retter og sushi, tilberedt med sæsonbestemte råvarer. Hovedretten er Yamagata-oksemørbrad serveret med særlige salte, sojasauce og wasabi.
1.417 kr DKK 1.417 kr DKK per gæst
Mindst 2.834 kr DKK for at booke
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
5,0 ud af 5 stjerner ud fra 2 omtaler
Mine kvalifikationer
26 års erfaring
Fra kok til ambassadør.
Foreign Correspondents' Club
certificeret sommelier WSET niveau 3
Karrierehøjdepunkt
Jeg lavede mad til internationale VIP'er og Hollywood-kendisser og optrådte på tv.
Uddannelse og kurser
Jeg er uddannet sommelier og har lært fransk madlavning af Tadaaki Shimizu.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
1.417 kr DKK Fra 1.417 kr DKK per gæst
Mindst 2.834 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?