Kokke i Palermo

Autentisk siciliansk middag i Fulvio

Jeg hedder Federico, og jeg organiserer fantastiske aktiviteter for madentusiaster i Palermo og i omgivelserne. Jeg administrerer denne konto på vegne af Fulvio, din vært og ekspertkomfur. Han vil føre gennem en kulinarisk oplevelse af sicilianske opskrifter . Han vil dele nysgerrige historier om sin smukke region med dig!

Valentinas sicilianske køkken

25 års erfaring Jeg fortsætter med at elske den sicilianske kulinariske tradition og tilbyde ægte retter. Jeg deltog i kurser, men min rigtige træning kommer fra familietradition. Jeg gør hvert måltid til en autentisk tur til siciliansk kultur.

Siciliansk smag fra Giuseppe

8 års erfaring blander jeg sicilianske smage med globale påvirkninger, og jeg specialiserer mig i kød og skaldyr. Jeg studerede på Gambero Rosso Academy i Palermo og specialiserede mig i at tilberede kød i New York. Jeg henter inspiration fra alle rejser, men min madlavning begynder med Sicilien.