Kokke i Mezzago

Traditionen genfortolket med kokken Alberto

fra undersøgelsen af råvaren til traditionen ved bordet

Kok og madlavningskursus med mor og datter

Monica og Delia deler den ægte, traditionelle italienske oplevelse. Monica er restaurantens kok og ambassadør for Kenwood Italia og De’ Longhi, og Delia er en erfaren FOH og sommelier.

Nicolas gastronomiske ruter med haute cuisine

Ejer af en stjernerestaurant i 32 år indtil 2025. Jeg har lavet mad til VIP'er og virksomheder som Estée Lauder og Nike til tre olympiske lege. Jeg deltager i tv-programmer.

Lena tilbereder lækkert middelhavsmad

Jeg er uddannet konditor og madlavningsspecialist på Food Genius Academy og Identità Golose.

Fin italiensk spisning af Stefano

Jeg er uddannet på en restaurant med Michelin-stjerne og fokuserer på raffinerede menuer og friske råvarer.

Til bords med kokken Spiga

Over 20 års erfaring i luksushoteller og stjernerestauranter. Nu er jeg kok i et højt niveau køkken i Duomo i Milano.

Frokost eller middag med en italiensk kok

Kreativt køkken med sicilianske påvirkninger, smukke og originale retter.

Mine menuer

Jeg er medstifter af destillatmærket Mama Gin.

Surdejspizzakok ved dit bord af Andrea

Pizzaer med en unik surdej og en sæsonbestemt menu, du ikke kan finde andre steder.

Hvid – Omakase-oplevelse og italienske smage

Japansk, sydamerikansk, sæsonbestemt, umami, frisk, ingrediensfokuseret køkken.

Smagsrejser af Stefano

Jeg blev nævnt i den velkendte skandinaviske gastronomiske publikation, White Guide.

Privat kok Alma Culinary Artist

Multikulturel, afbalanceret ernæring, lokale ingredienser, smagfuld, sundhedsfokuseret.