Privatkokken Erik

Spansk, italiensk og mexicansk madlavning med sæsonbetonede råvarer.
Oversat automatisk
Kok i Lombardy
Leveres i din bolig

HAPPY HOUR

225 kr DKK 225 kr DKK per gæst
Et udvalg af fingermad, hvoraf noget er miniportioner fra mine menuer, udgør et forslag til en fingermadsaperitif til 10 personer. Det er muligt at tilføje én finger af hver forslag for at få 16 per person til en rigelig aperitif. Du skal blot lægge 10 euro per person oven i den angivne pris.

Traditionen

450 kr DKK 450 kr DKK per gæst
En række smagsvarianter fra italiensk tradition med et strejf af nytænkning, der stammer fra mine arbejdserfaringer i Nord- og Syditalien.

Rejse i Toscana

488 kr DKK 488 kr DKK per gæst
En menu baseret på min tidligere erfaring i denne region, der er kendetegnet ved en fantastisk gastronomisk kultur. Smagen af de store klassikere i al deres enkelhed, tilberedt med de bedste ingredienser, der er udvalgt direkte på markedet.

Oplevelse med mørk chokolade

563 kr DKK 563 kr DKK per gæst
Mørk chokolade er en fremragende fødevare til at sænke kolesterol og blodtryk og har desuden en positiv indvirkning på humøret og serotoninproduktionen. Så hvorfor ikke dedikere en hel oplevelse, fra forret til dessert, hvor chokolade er hovedpersonen.

Solnedgang i Spanien

750 kr DKK 750 kr DKK per gæst
De fem år, jeg har boet i Spanien, har haft stor indflydelse på mine smagspræferencer og min madlavningsteknik. På denne menu finder I de retter, som jeg anser for at være grundlæggende i den spanske gastronomiske kultur.

HAVSIDEN

938 kr DKK 938 kr DKK per gæst
Den friske fisk, der tilberedes på en enkel måde med ingredienser fra forskellige lande, giver en enestående oplevelse.
Du kan sende en besked til Erik for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
16 års erfaring
16 år med madlavning rundt om i Europa, hvoraf det meste af tiden er tilbragt i London, Spanien og Italien.
Karrierehøjdepunkt
Davis Group i London, Nobu Hotel og Nassau Group på Ibiza, Marriot og Revoire i Italien
Uddannelse og kurser
Kulinarisk skole i Stresa i E. Maggia.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Erik er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
225 kr DKK Fra 225 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Privatkokken Erik

Spansk, italiensk og mexicansk madlavning med sæsonbetonede råvarer.
Oversat automatisk
Kok i Lombardy
Leveres i din bolig
225 kr DKK Fra 225 kr DKK per gæst
Gratis annullering

HAPPY HOUR

225 kr DKK 225 kr DKK per gæst
Et udvalg af fingermad, hvoraf noget er miniportioner fra mine menuer, udgør et forslag til en fingermadsaperitif til 10 personer. Det er muligt at tilføje én finger af hver forslag for at få 16 per person til en rigelig aperitif. Du skal blot lægge 10 euro per person oven i den angivne pris.

Traditionen

450 kr DKK 450 kr DKK per gæst
En række smagsvarianter fra italiensk tradition med et strejf af nytænkning, der stammer fra mine arbejdserfaringer i Nord- og Syditalien.

Rejse i Toscana

488 kr DKK 488 kr DKK per gæst
En menu baseret på min tidligere erfaring i denne region, der er kendetegnet ved en fantastisk gastronomisk kultur. Smagen af de store klassikere i al deres enkelhed, tilberedt med de bedste ingredienser, der er udvalgt direkte på markedet.

Oplevelse med mørk chokolade

563 kr DKK 563 kr DKK per gæst
Mørk chokolade er en fremragende fødevare til at sænke kolesterol og blodtryk og har desuden en positiv indvirkning på humøret og serotoninproduktionen. Så hvorfor ikke dedikere en hel oplevelse, fra forret til dessert, hvor chokolade er hovedpersonen.

Solnedgang i Spanien

750 kr DKK 750 kr DKK per gæst
De fem år, jeg har boet i Spanien, har haft stor indflydelse på mine smagspræferencer og min madlavningsteknik. På denne menu finder I de retter, som jeg anser for at være grundlæggende i den spanske gastronomiske kultur.

HAVSIDEN

938 kr DKK 938 kr DKK per gæst
Den friske fisk, der tilberedes på en enkel måde med ingredienser fra forskellige lande, giver en enestående oplevelse.
Du kan sende en besked til Erik for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
16 års erfaring
16 år med madlavning rundt om i Europa, hvoraf det meste af tiden er tilbragt i London, Spanien og Italien.
Karrierehøjdepunkt
Davis Group i London, Nobu Hotel og Nassau Group på Ibiza, Marriot og Revoire i Italien
Uddannelse og kurser
Kulinarisk skole i Stresa i E. Maggia.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Erik er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?