Kokke i Manacor

Smag fra middelhavsområdet af Carlos

Fem års erfaring fokuserer jeg på at overraske gæster gennem kvalitetsprodukter og ærlig omhu i hver ret. Jeg er uddannet i kulinarisk skole og gennem praktisk træning. Jeg har arbejdet i eksklusive restauranter og familiedrevne køkkener.

De bedste ris og paellaer af David

5 års erfaring, kok derhjemme på Mallorca, der er specialiseret i ris, paellas, fideuàs og tapas. Jeg er uddannet i risteknikker med Alex del Vicio og Edu Torres i Molino Roca. Jeg har lavet mad til fodboldforbundet på Balearerne, til padelforbundet, til den tidligere fodboldspiller Roger Smith og iværksætteren Argentino Manolo Ugarte, blandt andre

Baskisk-middelhavskøkken af Carlos

Jeg har 18 års erfaring. Jeg har lavet mad på flere berømte restauranter, herunder Etxanobe med Michelin-stjerner. Jeg har uddannet mig på Leioa Hospitality School og har yderligere træning i thailandsk mad. Jeg har deltaget og vundet flere pintxos-konkurrencer i Baskerlandet."