En elegant og autentisk oplevelse, hvor ingredienser af høj kvalitet, gløder og live cooking mødes og skaber en enestående aften. Vi tilbereder premium ribeye, iberisk svinekød og udvalgte udskæringer live over åben ild og serverer dem med sæsonbestemte grøntsager, der er grillet over gløder. Til sidst en lækker dessert tilberedt over åben ild. For at gøre oplevelsen endnu bedre: Tomahawk-steak, dry-aged-udskæringer eller ribeye med ben (Txuletón). Vinparring Tilgængelig efter anmodning.

En enestående oplevelse med madlavning over åben ild, der forener det bedste fra Middelhavet og landjorden. Alt tilberedes med lokale sæsonbetonede produkter (km 0). Nyd en grillsmagning, hvor friske skaldyr, førsteklasses oksekød, iberisk svinekød og sæsonens grøntsager tilberedes live over bålet, hvilket skaber en autentisk udendørs madoplevelse i din egen have.

Vi bringer BIFE BBQ-oplevelsen direkte til din villa og kombinerer argentinsk madlavning over åben ild med middelhavssmag og certificeret halal-kød. Vores halal-oplevelse tilberedes med særligt redskaber og udstyr, der aldrig kommer i kontakt med svinekød. Nyd førsteklasses kød, friske skaldyr og retter tilberedt over åben ild, mens vi tager os af alt.

En hel førsteklasses Tomahawk, der er langsomt tilberedt over åben ild og designet til at blive delt, startende med et udvalg af førsteklasses iberisk saltet kød og serveret med grillede sæsongrøntsager, hjemmelavede saucer, en signaturdessert og en omhyggeligt udvalgt flaske vin.

En gastronomisk oplevelse ved bålet, der begynder med et førsteklasses udvalg af lokale charcuterivarer og oste, efterfulgt af nogle af Mallorcas fineste friske produkter, herunder røde rejer fra Sóller, hummer og grillet tomahawk-bøf, og afsluttes med en sød dessert tilberedt over bålet. Oplevelsen omfatter også en flaske lokal hvidvin og en flaske lokal rødvin, der er nøje udvalgt til at supplere menuen og fuldende oplevelsen.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.