Køkken på restaurantniveau af Youssef

Fransk og spansk køkken, traditionelle og moderne teknikker, kreativitet.
Oversat automatisk
Kok i Mallorca Other
Leveres i din bolig

Aromaer smagsmenu

Nyd Aromas smagsmenu med et komplet udvalg af retter, herunder vichyssoise, kantabriske ansjoser og østers med orientalsk syltede agurker. Fortsæt med avocado og okse-cannelloni og tunstegtartar. Hovedret: sprød blæksprutte og havaborre med svampe. Afslut med en mørk chokoladecoulant med røde bær.
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst

Paella-menu

Nyd en komplet menu, der omfatter forretter såsom parmesan-sandkage med tomatconfit og hjemmelavet skinkekrokette, forretter såsom fyldte zamburiñas og peberfrugter, en paella med fisk og skaldyr som hovedret og til dessert, vælg mellem ostekage med honninggelé eller mørk chokoladekage.
710 kr DKK 710 kr DKK per gæst

Tilberedt menu

Nyd en menu med omhyggeligt udvalgte retter: Vælg 3 forretter fra valgmuligheder som f.eks. Cantabriske ansjoser eller hjemmelavede kroketter, 2 forretter, der omfatter forslag som f.eks. svamperisotto, 2 hovedretter med valgmuligheder som f.eks. confiteret torsk eller lammekarré og afslut med en dessert efter eget valg som f.eks. chokoladekage, cheesecake eller rombaba.
710 kr DKK 710 kr DKK per gæst

Middelhavet

Nyd en komplet middelhavsoplevelse med en østers med tigermælk af gul chili som forret. Vælg en forret: rejesalat med avocado, klassisk steak tartare eller cannelloni med svinekind. Til hovedretten kan du vælge mellem torskconfit eller mørbrad med parmentier. Afslut med en dessert efter eget valg: rombaba, cheesecake eller mørk chokoladecoulant.
823 kr DKK 823 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Youssef for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

14 års erfaring
Erfaring med køkkener i Frankrig og Spanien, herunder Le Suquet og Hofmann Barcelona.
Karrierehøjdepunkt
Jeg arbejder på restauranten Le Suquet med Michel Bras, der er blevet tildelt 3 Michelin-stjerner.
Uddannelse og kurser
Uddannet på Hofmann-skolen i Barcelona med praktisk erfaring i Frankrig.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Youssef er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
636 kr DKK Fra 636 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Køkken på restaurantniveau af Youssef

Fransk og spansk køkken, traditionelle og moderne teknikker, kreativitet.
Oversat automatisk
Kok i Mallorca Other
Leveres i din bolig
636 kr DKK Fra 636 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Aromaer smagsmenu

Nyd Aromas smagsmenu med et komplet udvalg af retter, herunder vichyssoise, kantabriske ansjoser og østers med orientalsk syltede agurker. Fortsæt med avocado og okse-cannelloni og tunstegtartar. Hovedret: sprød blæksprutte og havaborre med svampe. Afslut med en mørk chokoladecoulant med røde bær.
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst

Paella-menu

Nyd en komplet menu, der omfatter forretter såsom parmesan-sandkage med tomatconfit og hjemmelavet skinkekrokette, forretter såsom fyldte zamburiñas og peberfrugter, en paella med fisk og skaldyr som hovedret og til dessert, vælg mellem ostekage med honninggelé eller mørk chokoladekage.
710 kr DKK 710 kr DKK per gæst

Tilberedt menu

Nyd en menu med omhyggeligt udvalgte retter: Vælg 3 forretter fra valgmuligheder som f.eks. Cantabriske ansjoser eller hjemmelavede kroketter, 2 forretter, der omfatter forslag som f.eks. svamperisotto, 2 hovedretter med valgmuligheder som f.eks. confiteret torsk eller lammekarré og afslut med en dessert efter eget valg som f.eks. chokoladekage, cheesecake eller rombaba.
710 kr DKK 710 kr DKK per gæst

Middelhavet

Nyd en komplet middelhavsoplevelse med en østers med tigermælk af gul chili som forret. Vælg en forret: rejesalat med avocado, klassisk steak tartare eller cannelloni med svinekind. Til hovedretten kan du vælge mellem torskconfit eller mørbrad med parmentier. Afslut med en dessert efter eget valg: rombaba, cheesecake eller mørk chokoladecoulant.
823 kr DKK 823 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Youssef for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

14 års erfaring
Erfaring med køkkener i Frankrig og Spanien, herunder Le Suquet og Hofmann Barcelona.
Karrierehøjdepunkt
Jeg arbejder på restauranten Le Suquet med Michel Bras, der er blevet tildelt 3 Michelin-stjerner.
Uddannelse og kurser
Uddannet på Hofmann-skolen i Barcelona med praktisk erfaring i Frankrig.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Youssef er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?