Kokke i Llevant

Smag fra middelhavsområdet af Carlos

Fem års erfaring fokuserer jeg på at overraske gæster gennem kvalitetsprodukter og ærlig omhu i hver ret. Jeg er uddannet i kulinarisk skole og gennem praktisk træning. Jeg har arbejdet i eksklusive restauranter og familiedrevne køkkener.

De bedste ris og paellaer af David

5 års erfaring, kok derhjemme på Mallorca, der er specialiseret i ris, paellas, fideuàs og tapas. Jeg er uddannet i risteknikker med Alex del Vicio og Edu Torres i Molino Roca. Jeg har lavet mad til fodboldforbundet på Balearerne, til padelforbundet, til den tidligere fodboldspiller Roger Smith og iværksætteren Argentino Manolo Ugarte, blandt andre

Baskisk-middelhavskøkken af Carlos

Jeg har 18 års erfaring. Jeg har lavet mad på flere berømte restauranter, herunder Etxanobe med Michelin-stjerner. Jeg har uddannet mig på Leioa Hospitality School og har yderligere træning i thailandsk mad. Jeg har deltaget og vundet flere pintxos-konkurrencer i Baskerlandet."

Mallorcanske fine spisesteder med Amado

10 års erfaring Jeg er kok med erfaring i high-end køkkener i Østrig og Spanien. Jeg tog til Buenos Aires Gastronomic Union og Lucullus French Gastronomic Association. Jeg har arbejdet som chefkok på et 4-stjernet hotel.

Aire de España med kokken Esteban

20 års erfaring kombinerer jeg kreativitet og friskhed på hver ret og bringer nye smagsvarianter i dit hjem. Jeg tog min grad på Professional Cooking School of Córdoba i Argentina i 2004. Jeg har arbejdet i Argentina, Italien, Formentera og Mallorca, altid med kvalitet.

Autentiske italienske spisesteder og fusionsrestauranter ved Irene

5 års erfaring Jeg er en italiensk kok, der er dygtig til at lave fusion, herunder plantebaseret og caribisk mad. Jeg voksede op med at lære at lave mad på min families restaurant. Jeg drev en bed and breakfast, hvor jeg serverede friske, økologiske måltider.