Kokke i Pla de Mallorca

Taste of the Mediterranean med Paul

21 års erfaring Bredt kulinarisk perspektiv, der er specialiseret i middelhav, peruviansk og japansk mad. Jeg er uddannet på Universidad Gastronómica de las Islas Baleares. Jeg var chefkok på den asiatiske restaurant Arume. Jeg arbejdede mange steder i verden

Taste of the Mediterranean por Pau

21 års erfaring har jeg arbejdet på forskellige kontinenter og lande og udvider mit kulinariske perspektiv. Jeg lærte på UIB Gastronomic University of the Balearic Islands og Paul Bocuse Institute. Jeg arbejdede som chefkok på den berømte Arume-restaurant.

Smag fra middelhavsområdet af Carlos

Fem års erfaring fokuserer jeg på at overraske gæster gennem kvalitetsprodukter og ærlig omhu i hver ret. Jeg er uddannet i kulinarisk skole og gennem praktisk træning. Jeg har arbejdet i eksklusive restauranter og familiedrevne køkkener.

Cocina sin frontier por Julian

12 års erfaring Trayectoria en bodegas de Mendoza, hotel Casa San Agustín en Cartagena og San Ignacio. Jeg har perfektioneret min kulinariske viden i en toårig postgraduate. Jeg arbejdede som privat kok for en fremtrædende personlighed hos Forbes.