Kokke i Philadelphia

Moderne asiatisk-amerikansk spisning af Graciela

8 års erfaring har jeg dybe rødder i restauranter, fra et Chinatown-køkken til fødevaresikkerhedstræning. Jeg er i øjeblikket ved at træne og blive certificeret i fødevaresikkerhed. Jeg tacklede fødevareusikkerhed ved hjælp af reddet madspild til sjælfulde og bæredygtige måltider.

Europæisk fisk og skaldyr og sæsonbestemt køkken ved Elise

12 års erfaring Jeg har arbejdet inden for privat spisning og catering og har LED-restaurantkøkkener. Jeg studerede under kokke Marc Vetri, Nicholas Elmi og Ellen Yin. Jeg fungerede som chefkok på tre restauranter i Philadelphia.

Alt med passion fra Robert

20 års erfaring er fremragende inden for italienske, caribiske og amerikanske retter af høj kvalitet til konkurrencedygtige priser. Jeg studerede på Cordon blu-skolen i Pittsburgh i Pennsylvania. Jeg vandt Årets kok på plejehjem i Philadelphia i 2014.

Omfavnelse af passion af Cardel

22 års erfaring har jeg arbejdet på den førende restaurant, The Signature Room, og åbnet et cateringfirma. Jeg raffinerede mine færdigheder gennem praktisk træning, mentorskab og kulinariske konkurrencer. Jeg lavede mad på James Beard House og åbnede et kulinarisk firma, Dmitrianna.

Kulinariske kreationer af Chris

35 års erfaring, han specialiserer sig i små arrangementer og madlavningskurser. Han voksede op med at lave mad med sin bedstemor og fik erfaring med at arbejde i forskellige køkkener. Han underviser i madlavning til handicappede.