Argentinsk kokkebord af Fernando
Prisbelønnet chefkok født i Argentina, der skaber mindeværdige private madoplevelser formet af næsten tre årtier med madlavning rundt om i verden.
Oversat automatisk
Kok i Philadelphia
Leveres i din bolig
Middag i Buenos Aires
Oplev Buenos Aires' varme gennem en fire-retters middag, der er inspireret af mine argentinske rødder og næsten tre årtier med international madlavning.
Eksempelmenu: oksekødsempanada, salsa criolla • forkullede sæsongrøntsager, stracciatella • grillet oksekød, sprøde kartofler, chimichurri • dulce de leche-semifreddo, mørk chokolade.
Menuerne kan skræddersys til kostbehov. Omfatter forberedelse, service og rengøring af køkkenet.
889 kr DKK 889 kr DKK per gæst
Mindst 4.099 kr DKK for at booke
Kok Fernando's signaturbord
Et seksretters kokkebord formet af mine argentinske rødder og næsten tre årtier med international madlavning. Sæsonbetonede ingredienser, raffineret teknik og dristige middelhavsindflydelser mødes i en personlig madoplevelse.
Eksempelmenu: tuncrudo • ristet squash • håndlavet pasta • sæsonfisk • førsteklasses oksekød • sammensat dessert.
Omfatter forberedelse, service, rengøring og tilpasning af menuen.
1.230 kr DKK 1.230 kr DKK per gæst
Mindst 5.465 kr DKK for at booke
Argentinsk ild og gløder
En førsteklasses argentinsk inspireret madoplevelse med fokus på ild, røg og dristige sæsonbetonede smage. Denne syvrettersmenu blander mine rødder fra Buenos Aires med raffineret international teknik ved hjælp af madlavning over åben ild, når omstændighederne tillader det.
Eksempelmenu: empanada • provoleta • grøntsager stegt over åben ild • fisk og skaldyr • håndlavet pasta • førsteklasses oksekød fra grillen • dulce de leche-dessert.
Omfatter forberedelse, service, rengøring og tilpasning af menuen.
1.606 kr DKK 1.606 kr DKK per gæst
Mindst 6.831 kr DKK for at booke
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
Bedømt til 5,0 ud af 5 stjerner ud fra 1 omtale
Mine kvalifikationer
28 års erfaring
Næsten 30 års ledelse af køkkener på hoteller, resorts og private klubber over hele verden
Karrierehøjdepunkt
To gange kåret som bedste hotelkok af South Carolina Hotel & Lodging Association.
Uddannelse og kurser
På kokkeskolen i Buenos Aires blev jeg oplært af Alicia Berger og Maurice Lacharme.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
889 kr DKK Fra 889 kr DKK per gæst
Mindst 4.099 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?