Kokke i New York

Udstillingsvindue med fisk og skaldyr af William

Fire års erfaring har jeg specialiseret mig i kreative fusionsretter, der blander nye teknikker med traditionelle smagsvarianter. Jeg fik erfaring fra kulinarisk skole og praktisk praksis. Jeg arbejdede som menukonsulent og souskok i Shanghai.

Privat spisning af Mariana

10 års erfaring, jeg specialiserer mig i middagsselskaber, catering, opskriftsudvikling og rådgivning. Jeg gik i kulinarisk skole i New York og er også uddannet på Gabriel Kreuther. Jeg åbnede en fin spisebar i Lima i Peru, der nu er rangeret som nr.13 på verdens 50 bedste barer.

Autentiske italienske spisesteder af Francesco

15 års erfaring Jeg er en italiensk kok med international erfaring, der blander kreativitet og tradition. Jeg lærte at lave mad på restauranter i hele Italien og Holland. Jeg lavede mad på ICC-restauranten i Haag med Ciano International.