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Fromagerie Lemarie
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Tips fra lokale
Benoît Lemarié a changé de vie pour vendre du bonheur ! Traquant les meilleurs producteurs aux quatre coins de France, il s’initie très vite aux rudiments de la fabrication. Il apprend ensuite les techniques de sélection et d’affinage des produits chez cinq des plus belles maisons parisiennes. Formé et soutenu par l’un des Meilleurs Ouvriers de France, il crée sa première fromagerie dans la très belle rue d’Italie à Aix-en-Provence. « Fromager depuis peu, passionné depuis toujours… », il souhaite devenir le maillon d’un savoir-faire, promouvoir des produits de qualité et mettre sur un piédestal tous ces artisans respectueux de leur terroir.
Benoît Lemarié a changé de vie pour vendre du bonheur ! Traquant les meilleurs producteurs aux quatre coins de France, il s’initie très vite aux rudiments de la fabrication. Il apprend ensuite les techniques de sélection et d’affinage des produits chez cinq des plus belles maisons parisiennes. Formé…
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Placering
30 Rue d'Italie
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur