Isle of Møn Spirits
2 lokale anbefaler
Tips fra lokale
Dorthea
July 16, 2022
VORES HISTORIE Isle of Møn Spirits er grundlagt i 2016 af Sara og Uffe Skaaning Lind. Vi har til huse i Askeby på Møn, hvor vi har ombygget vores gamle stald til destilleri. Her håndsorterer vi dagens høst og destillerer de botaniske ingredienser enkeltvis. I sensommeren, når det sidste udtræk er færdigt, smager vi os frem til den helt rigtige sammensætning, der gør produkterne fra Isle of Møn Spirits til en unik og dejlig oplevelse - præcis som Møns smukke natur. Isle of Møn Spirits begyndte som et eksperiment. Vi ville finde ud af, om det var muligt at fremstille en traditionel gin udelukkende med de lokale, botaniske ingredienser (såkaldte botanicals), som vokser naturligt på Møn. Dette har siden udviklet sig til også at omfatte flere varianter af gin og snaps.
VORES HISTORIE Isle of Møn Spirits er grundlagt i 2016 af Sara og Uffe Skaaning Lind. Vi har til huse i Askeby på Møn, hvor vi har ombygget vores gamle stald til destilleri. Her håndsorterer vi dagens høst og destillerer de botaniske ingredienser enkeltvis. I sensommeren, når det sidste udtræk er fæ…
Placering
12 Fanefjordgade
Askeby