Dette er et kulinarisk forslag, der er udformet til dem, der ønsker at opdage de autentiske smage fra Sicilien. Menuen omfatter forret, hovedret, anden ret med tilbehør og dessert, tilberedt med sæsonbestemte ingredienser og typiske specialiteter fra regionen.

Lektionen omfatter guidet tilberedning af typiske retter fra Trapani og Palermo, efterfulgt af en afsluttende smagning. Opskrifterne spænder fra frisk håndlavet pasta til fiskespecialiteter og traditionelle desserter, med særlig vægt på autentiske teknikker og kombinationer af lokale ingredienser.

Dette tilbud omfatter et udvalg af en eller flere retter, der er tilberedt på en måde, der fremhæver de fremragende ingredienser fra området mellem hav og land. Menuen omfatter varme og kolde forretter, forret, hovedret med tilbehør og dessert. Prisen omfatter ikke råmaterialet, som kunden er ansvarlig for.