Kokke i Manuel Antonio Ay

Autentiske mexicanske smagsoplevelser

chefkok, der sørger for, at du nyder mad, der er tilberedt med den passion, der kendetegner mig, mad, der er tilberedt med kærlighed i familiestil

Sushi og japansk mad

Nyd vores sushi omakase og japanske mad fra vores kok itamae

Kok i dit hjem

Kok med omfattende viden om skaldyr og frugter fra havet. lad dig forføre af min erfaring for at nyde nye smagsoplevelser

Privat kok i Tulum

KOK INSPIRERET AF DEN JAPANSKE KULTUR, JEG HAR ARBEJDET SIDEN JEG VAR 19 ÅR MED JAPANERE, INDTIL MIN FØRSTE GASTRONOMISKE REJSE TIL EUROPA, FØR JEG ENDTE OP I DET MEXICANSKE CARIBIEN

Morgenmad og brunch

Japansk, sushi, private middage, oplevelsesbaseret køkken.

Privat kok i Tulum

Nyd mine retter og et bord med dekorationer, der vil give dig en unik oplevelse i Tulum

Smagen af Mexico

Vores retter er baseret på traditionelle mexicanske smagsvarianter

Kokkens køkken

Jeg praktiserer subtile teknikker til at arbejde med fødevarer fra regionen

Fusionskøkken

Japansk, sushi, private middage, oplevelsesbaseret køkken.

smagsmenu

signaturmenu med smagsprøver fra det mexicanske køkken

Mesa bekendt

Japansk, sushi, private middage, oplevelsesbaseret køkken.

Privat kok

VI ER ET TEAM AF KOKKE, DER ER SPECIALISEREDE I AT LAVE MAD, SOM DU KAN NYDE I DIT EGET HJEM