Kokke i Merida

Kok i Merida

Privat middag med kokken og forfatteren Fito

Jeg er kok og forfatter fra Yucatán. Ved hver middag deler jeg smage, historier og sæsonbestemt mad. Det er mere end et måltid. Du får en intim, varm og mindeværdig oplevelse.

Kok i Merida

Lad mig forkæle dine sanser ved at lave enkel mad.

Køkkenet skal være enkelt, jeg tror på krydderierne... En korrekt blanding af ingredienser, passion og tradition vil give dig en oplevelse med hver ret.

Kok i Merida

Mexico og tradition på dit bord

Jeg lægger meget kærlighed og mine evner i hver ret for at skabe oplevelser og smage fra mit køkken. Nyd mit mexicanske, yucatanske, asiatiske, cubanske og andre retter

Kok i Merida

Paella tilberedt over trækul i din Airbnb / dit hjem

Efter at have lavet paella over trækul i årevis har jeg designet min egen bærbare arbejdsstation, så jeg kan tage mit køkken med hjem til dig eller til din Airbnb. Det bliver en oplevelse af spansk gastronomi

Kok i Merida

Mexicansk-asiatiske retter af Addy

Specialiseret i mexicansk, cubansk og asiatisk mad med hjemmelavede smagsvarianter.

Kok i Merida

Lokale smagsoplevelser i Mérida med kokken Jair

Jeg hedder Jair og er kok fra Yucatán. Sammen udforsker vi det lokale køkken med friske ingredienser fra regionen. Vi inviterer dig til en oplevelse, der kombinerer autentiske smage, innovation og hjemmets varme.