Kokke i West Vancouver

Sæsonbestemt italiensk køkken ved Mariana

18 års erfaring med at vokse op tæt på havet lærte jeg at elske smagen af friske, bæredygtige ingredienser. Jeg lærte at lave mad af min mor, en kok, observere hendes præcision og respekt for smag. Frisk pasta og brød er mine passioner, og jeg fokuserer på økologiske og plantebaserede retter.

Miljøvenlige gård-til-bord-fester ved Lovena

15 års erfaring har jeg tre succesfulde Indigo Age Café-steder og underviser i vegetarisk og sund madlavning. Jeg har studeret fra Real Raw Food Institute og Living Light Institute. Jeg er blevet omtalt i Plant Based Foodie Vancouver og Impact Magazine.

Soulful fusion af Jamila

9 års erfaring oprindeligt fra Barbados, jeg har arbejdet i Miami, Vancouver og fjerntliggende BC-hytter. Jeg har arbejdet i eksklusive resortkøkkener som The Sandy Lane Hotel og Almond Beach Hotel. Jeg har arbejdet som kok på yachter og på hoteller som Fontainebleau i Miami.

Moderne og indisk smag fra Tushar

10 års erfaring skaber jeg moderne og indisk mad med passion og engagement. Jeg studerede kulinarisk ledelse på Niagara College, hvor jeg trænede under kyndige kokke. Jeg har arbejdet på berømte restauranter som Hawksworth og Botanist.

Middelhavskøkken og japansk fusionskøkken af Oren

20 års erfaring har jeg dyb viden om forskellige køkkener, ekstraordinære smagsvarianter og præcis præsentation. Jeg mestrer klassiske franske teknikker og hævede mine kulinariske færdigheder. Jeg finpegede mine færdigheder i køkkener i verdensklasse for at opnå højere kulinariske standarder.

Sæsonbestemte kulinariske oplevelser af Amanda

8 års erfaring har jeg fordybet mig i køkkener i hele verden og udforskede forskellige køkkener og stilarter. Jeg arbejdede under flere meget talentfulde kokke på tværs af flere køkkener og omgivelser. Jeg er uddannet under flere meget talentfulde kokke på tværs af flere køkkener og omgivelser.