Kokke i Marrero

Kokken Scipios' kreative køkkener

20 års erfaring har jeg arbejdet som kok på en række restauranter. Jeg har lavet mad, siden jeg var barn i New Orleans. Jeg gjorde min passion for mad til en succesfuld karriere.

Sydlige specialiteter ved Ashley

24 års erfaring opdagede jeg min passion som 14-årig, mens jeg arbejdede sammen med min mor i et cateringfirma. Mine klienter omfatter stjerneatleter som Jadeveon Clowney og Carl Granderson. Jeg er blevet skrevet op i Sports Illustrated og andre bemærkelsesværdige publikationer.

Kreolsk køkken af Jaleel

5 års erfaring med at bruge mine kulinariske færdigheder bringer jeg smagen af New Orleans til bordet. Jeg deltog i New Orleans Culinary & Hospitality Institute (NOCHI). Jeg er kendt for mit autentiske kreolske køkken og lækre pizzaer.

En privat kulinarisk oplevelse af Jimyria

5 års erfaring Jeg tilbyder kulinariske oplevelser skræddersyet til private kunder, jeg studerede i kulinariske færdigheder og fødevaresikkerhed gennem NOCHI og ServSafe. Jeg er uddannet fra NOCHI og har lavet mad til flere fester på over 50.

Italiensk middag i New Orleans ved Paola

14 års erfaring, jeg specialiserer mig i raffineret italiensk mad og blander traditionen med et kreativt twist. Jeg har også trænet i New Orleans-køkkener som Domenica, Shaya og Restaurant August. Min udvikling fra køkok til chefkok på Domenica førte mig til en kulinarisk anerkendelse.