Nyd en afslappet middag serveret midt på bordet. Vi starter med guacamole, tatemada-sauce og tortillachips. Derefter serverer vi lokal fisk eller grillet kylling, stegte grøntsager, en frisk salat og varme tortillas. Til sidst serverer vi churros og cajeta. Omfatter ingredienser, tilberedning i din bolig, nem sammensætning, servering under middagen og oprydning i køkkenet bagefter.

Oplev Baja gennem en fire-retters menu. Vi starter med en velkomstsnack og en sæsonbestemt forret efterfulgt af lokal fisk eller kød tilberedt ved hjælp af moderne mexicanske teknikker, friske tilbehør og en hjemmelavet dessert. Omfatter ingredienser, tilberedning hos dig, dækning af bordet, servering og fuld oprydning til sidst.

Oplev en middag tilberedt over åben ild foran dine gæster. Oplevelsen omfatter appetitvækkere, lokal fisk, udvalgte udskæringer, marineret kylling og ristede grøntsager, serveret med frisk salat, saucer og tortillas. Vi afslutter med en dessert, der er inspireret af madlavning over gløder. Oplevelsen omfatter udstyr til madlavning over ild, ingredienser, kok, betjeningspersonale, opdækning, betjening under middagen og komplet oprydning.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.