Sæsonbestemte sicilianske smage fra Vincenzo

Sæsonbestemt siciliansk mad, klassikere og opfindsomme retter med fokus på grøntsager fra gård til bord. Vincenzo sammensætter en menu, der er tilpasset årstiden, ud fra hvilke sicilianske smagsoplevelser du har lyst til at prøve.
Oversat automatisk
Kok i Sicilien
Leveres i din bolig

Siciliansk årstidsbestemt måltid

Jeg lader mig inspirere af, hvad der vokser i denne del af Sicilien, og jeg køber de bedste af Siciliens lokale og vilde ingredienser på det lokale marked. Jeg kan godt lide at bruge lokale opskrifter, men tilberede dem på en unik måde, som man måske ikke ser på restauranter. Mine middage er meget grøntsagsfokuserede. Antipasti: Crudo af artiskok og blodappelsiner Primo: Håndlavede Orechiette med pesto af mandler og vilde Etna-fennikelblade, Secondo: Polpette af oksekød eller aubergine indpakket i Foglie di Limone. Dessert: Chokolademousse med kaki
561 kr DKK 561 kr DKK per gæst

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Mine kvalifikationer

10 års erfaring
Jeg arbejdede på Via Carota i New Yorks West Village i over seks år
Karrierehøjdepunkt
Jeg var kok og grundlægger af et cateringfirma i New York City, der serverede mad fra gård til bord
Uddannelse og kurser
Jeg er selvlært kok med over 15 års erfaring i mad- og drikkevarebranchen
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 15 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
561 kr DKK Fra 561 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Sæsonbestemte sicilianske smage fra Vincenzo

Sæsonbestemt siciliansk mad, klassikere og opfindsomme retter med fokus på grøntsager fra gård til bord. Vincenzo sammensætter en menu, der er tilpasset årstiden, ud fra hvilke sicilianske smagsoplevelser du har lyst til at prøve.
Oversat automatisk
Kok i Sicilien
Leveres i din bolig
561 kr DKK Fra 561 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Siciliansk årstidsbestemt måltid

Jeg lader mig inspirere af, hvad der vokser i denne del af Sicilien, og jeg køber de bedste af Siciliens lokale og vilde ingredienser på det lokale marked. Jeg kan godt lide at bruge lokale opskrifter, men tilberede dem på en unik måde, som man måske ikke ser på restauranter. Mine middage er meget grøntsagsfokuserede. Antipasti: Crudo af artiskok og blodappelsiner Primo: Håndlavede Orechiette med pesto af mandler og vilde Etna-fennikelblade, Secondo: Polpette af oksekød eller aubergine indpakket i Foglie di Limone. Dessert: Chokolademousse med kaki
561 kr DKK 561 kr DKK per gæst

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Mine kvalifikationer

10 års erfaring
Jeg arbejdede på Via Carota i New Yorks West Village i over seks år
Karrierehøjdepunkt
Jeg var kok og grundlægger af et cateringfirma i New York City, der serverede mad fra gård til bord
Uddannelse og kurser
Jeg er selvlært kok med over 15 års erfaring i mad- og drikkevarebranchen
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 15 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?