Tradition og italiensk sjæl med kokken Sebastian

Jeg laver mad for at bringe Italien til dit bord og gøre denne oplevelse til et minde
Oversat automatisk
Kok i Malaga
Leveres i din bolig

Karakteristisk italiensk middag

MENU INDGÅENDE Varmt carpaccio af østershatte med duft af hvidløg og flager af sort trøffel • • • FORRET Kakaotagliatelle, Gorgonzola BOB-fondue, frisk pære, pistaciepraline • • • HOVEDRET Svinekind tilberedt ved lav temperatur med Lambrusco, cremet polenta med Parmigiano Reggiano lagret i 30 måneder • • • DESSERT Vanilje-pannacotta, jordbær macereret i grappa, knuste amaretti
1.309 kr DKK 1.309 kr DKK per gæst
Mindst 5.234 kr DKK for at booke

Klassisk italiensk menu

INDGÅENDE Håndlavet bresaola med rucola, kandiserede cherrytomater og 30 måneder gammel Parmigiano Reggiano. FORRET Græskarrisotto med cremet burratina og sprøde mandler. HOVEDRET Laks tilberedt på to måder med kartoffelmos med basilikum og en citrusemulsion. DESSERT Klassisk tiramisu med kaffe, mascarpone og kakao.
1.421 kr DKK 1.421 kr DKK per gæst
Mindst 2.841 kr DKK for at booke

Gluten- og laktosefri menu

INDGÅENDE Grillet blæksprutte på en creme af ristede røde peberfrugter og røget olivenolie. FORRET Ris-tagliatelle med grønne asparges og sprød prosciutto di Parma. HOVEDRET Oksemørbrad med karl Johan-sauce og rosmarin-kartofler. DESSERT Ananascarpaccio med safran, basilikumgelé og mandelslushie.
1.421 kr DKK 1.421 kr DKK per gæst
Mindst 2.841 kr DKK for at booke

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Mine kvalifikationer

36 års erfaring
Arbejd på Hyatt Buenos Aires, Emporio Armani og sammen med kokken Francis Mallman
Karrierehøjdepunkt
Anerkendt af Dante Alighieri, jeg underviste i italiensk madlavning og var radiokommentator
Uddannelse og kurser
Lærer i italiensk madlavning med mere end 36 års erhvervserfaring
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 12 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Sebastian er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
1.421 kr DKK Fra 1.421 kr DKK per gæst
Mindst 2.841 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Tradition og italiensk sjæl med kokken Sebastian

Jeg laver mad for at bringe Italien til dit bord og gøre denne oplevelse til et minde
Oversat automatisk
Kok i Malaga
Leveres i din bolig
1.421 kr DKK Fra 1.421 kr DKK per gæst
Mindst 2.841 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Karakteristisk italiensk middag

MENU INDGÅENDE Varmt carpaccio af østershatte med duft af hvidløg og flager af sort trøffel • • • FORRET Kakaotagliatelle, Gorgonzola BOB-fondue, frisk pære, pistaciepraline • • • HOVEDRET Svinekind tilberedt ved lav temperatur med Lambrusco, cremet polenta med Parmigiano Reggiano lagret i 30 måneder • • • DESSERT Vanilje-pannacotta, jordbær macereret i grappa, knuste amaretti
1.309 kr DKK 1.309 kr DKK per gæst
Mindst 5.234 kr DKK for at booke

Klassisk italiensk menu

INDGÅENDE Håndlavet bresaola med rucola, kandiserede cherrytomater og 30 måneder gammel Parmigiano Reggiano. FORRET Græskarrisotto med cremet burratina og sprøde mandler. HOVEDRET Laks tilberedt på to måder med kartoffelmos med basilikum og en citrusemulsion. DESSERT Klassisk tiramisu med kaffe, mascarpone og kakao.
1.421 kr DKK 1.421 kr DKK per gæst
Mindst 2.841 kr DKK for at booke

Gluten- og laktosefri menu

INDGÅENDE Grillet blæksprutte på en creme af ristede røde peberfrugter og røget olivenolie. FORRET Ris-tagliatelle med grønne asparges og sprød prosciutto di Parma. HOVEDRET Oksemørbrad med karl Johan-sauce og rosmarin-kartofler. DESSERT Ananascarpaccio med safran, basilikumgelé og mandelslushie.
1.421 kr DKK 1.421 kr DKK per gæst
Mindst 2.841 kr DKK for at booke

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Mine kvalifikationer

36 års erfaring
Arbejd på Hyatt Buenos Aires, Emporio Armani og sammen med kokken Francis Mallman
Karrierehøjdepunkt
Anerkendt af Dante Alighieri, jeg underviste i italiensk madlavning og var radiokommentator
Uddannelse og kurser
Lærer i italiensk madlavning med mere end 36 års erhvervserfaring
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 12 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Sebastian er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?