Vågn op til duften af hjemmelavede kardemommeboller og en afslappet brunch tilberedt i din Airbnb-bolig. Del vanilje- og appelsinvafler, sæsonbestemt grøntsagsgryde, røræg og frisk frugt med limezest og mynte. Et hyggeligt, sæsonbetonet måltid, som I kan nyde sammen, mens jeg tager mig af madlavningen og køkkenoprydningen.

Nip til en fersken-kamille-spritz, og del et brædt med kultursmør og crudités fra haven. Nyd kylling grillet med krydderurter eller svidt kål på pisket labneh med dild-pepperoncini-salsa, sammen med burrata med fersken og heirloom-tomater med basilikum-pistacie-pesto, Little Gem-salat, chipotle-dukkah-gulerødder og rødbeder med gedeost og appelsin-gurkemeje-tahini. Afslut med vores signaturkage, der er glutenfri og lavet med olivenolie fra Sonoma, pisket mascarpone, bær og havekapucinerblomster. En sæsonbestemt middag for op til 12 personer.

Du ankommer til et smukt arrangeret sæsonbestemt udvalg af snacks med grøn gudindedip, min dip af hvide bønner og karamelliserede løg med sommerlilje, friske grøntsager, kiks, nødder, frø, frugt, oste, røget kød og saltede pølser. Nip til en velkomstdrink med fersken og kamille, mens du finder dig til rette. Inkluderer ingredienser og opsætning på stedet for op til 15 gæster.

En brunch med ingredienser fra gården til bordet, der består af krydrede sandwiches med stegt kylling og biscuit, varm baconhonning og hjemmelavede pickles; fransk toast af brioche med appelsin og fløde; quiche med alt undtagen bagel, der har en sprød bund, flødeost med forårsløg, røget laks, rødløg, kapers og dild; hjemmelavet granola med yoghurt og sæsonens frugter; sprøde kartofler og frisk juice. Ingredienser, madlavning og køkkenoprydning er inkluderet.

Hasselback-minikartofler toppet med crème fraîche og premiumkaviar Grillet ribeye på cremet polenta med italiensk salsa verde Mandarinrostede rødbeder med ricottasalat, blodappelsin, cikorie og dukkah Dekonstrueret s'more med mørk chokolademousse, kardemomme-crumble, rosen-jordbær-marengs og frysetørret jordbærstøv

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.