Molekylære middagsmenuer af Juan
Jeg skabte Molea, som Claudia Guzman fortalte om i et interview, efter at have haft stillinger som souschef.
Oversat automatisk
Kok i Seattle
Leveres i din bolig
Privat middag med tre retter
Privat 3-retters middag tilberedt i dit køkken, inklusive forret, hovedret og dessert.
610 kr DKK 610 kr DKK per gæst
Mindst 2.437 kr DKK for at booke
5-retters smagsmenu
Forfinet 5-retters smagemenu med moderne teknikker, kreativ servering og sæsonbestemte ingredienser.
931 kr DKK 931 kr DKK per gæst
Mindst 3.720 kr DKK for at booke
Molekylær smagmenu
Tag på en fordybende kulinarisk rejse, der involverer flere sanser, hvor videnskab, kunst og smag mødes. Hver ret forvandles ved hjælp af moderne og molekylære teknikker, uventede teksturer, kunstnerisk servering og interaktive elementer, hvilket skaber en privat madoplevelse, der er designet til at overraske, engagere og blive husket.
1.251 kr DKK 1.251 kr DKK per gæst
Mindst 5.003 kr DKK for at booke
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
Mine kvalifikationer
10 års erfaring
Jeg var souschef på Wild Ginger, Ruth's Chris Steak House, LaMar og Microsoft
Karrierehøjdepunkt
Omtalt i et interview med journalisten Claudia Guzman om Molea, mit personlige projekt
Uddannelse og kurser
Jeg fik min kulinariske uddannelse på IEGV i Venezuela
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
610 kr DKK Fra 610 kr DKK per gæst
Mindst 2.437 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?





