Undgå trafikken, og bliv i dine træningsbukser. Jeg serverer brunch i restaurantkvalitet i dit køkken: en sød ret, to salte retter, sæsonbestemt frugt eller salat og tilbehør, der kan deles. Tænk pandekager med citron og ricotta, dine yndlingseg, sprøde kartofler, røget laks, farverige salater og generøse fade, der er beregnet til at stå midt på bordet. Indkøb, madlavning, servering og oprydning er inkluderet – perfekt til fødselsdage, afslappede morgener eller bare fordi.

God mad, gode mennesker og ingen, der sad fast i køkkenet. Jeg overtager dit Airbnb-køkken og laver en treretters middag, der passer til aftenen: en kreativ forret, en hovedret, der er værd at fotografere, tilbehør, der forsvinder, og en dessert, du vil gøre plads til. Jeg handler, laver mad, serverer, og rydder op. Maden er rigelig, veltilberedt og mættende. Du bliver ved bordet og får æren.

Tag din appetit med. Jeg forvandler dit køkken til et middelhavsbord med varm pitabrød, hummus, pisket feta, grønne salater, citronkartofler, ris med krydderurter, stegte grøntsager og dit valg mellem krydret lam, citruskylling eller fisk fra markedet. Desserten lander med baklava eller olivenoliekage. Jeg står for indkøb, madlavning, servering i familiestil og oprydning. Stærke smage, smukke præsentationer, ingen cateringbakker.

Denne starter med dig. Fortæl mig, hvad du kan lide, hvad du undgår, og hvordan du vil have, at natten skal føles. Jeg laver en flerrettersmiddag ud fra den – fra den første bid til desserten – og så handler jeg ind, forbereder, laver mad, anretter, serverer og rydder op i dit køkken. Det kan være sundhedsfokuseret, vildt forkælende, globalt inspireret eller lidt af det hele. Ingen fast menu, ingen standardmiddage og ingen, der vasker op.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.