Den gastronomiske oplevelse ved braseroen
En udendørsoplevelse, der vækker dine sanser: duften af bål, show-cooking og lokale produkter fra grillen. Et kulinarisk show med flere madlavningsmetoder.
Lad jer begejstre!
Oversat automatisk
Kok i Bordeaux
Leveres i din bolig
Magret & Apéros Canailles-menuen
Det autentiske Sydvestfrankrig ved bålpladsen.
3 canapéer (croque med trøffel, flamberede rejer med Pastis osv.).
Hovedret: Glaseret andebryst IGP med nye kartofler i andefedt og hvid sauce.
Dessert: Karamelliseret briochefransk toast.
516 kr DKK 516 kr DKK per gæst
Mindst 7.102 kr DKK for at booke
Duo-menuen
Den perfekte menu til dem, der ikke kan beslutte sig.
Dine 4 kanapéer (Croque truffé, cœurs de canard osv.).
Hovedret: Grand Duo med PGI-andebryst OG flankesteak serveret sammen, eller med sorte tigerrejer flambéret i whisky med vores nye kartofler og hvid sauce.
Dessert: Ovnbagt brioche perdue.
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst
Mindst 8.223 kr DKK for at booke
Signaturmenu
Den ultimative oplevelse.
Dine 4 kanapéer (Croque truffé, stegt Camembert osv.).
Hovedret: Den berømte FR-race prime rib stegt over åben ild, serveret med ristede nye kartofler og en særlig sauce.
Dessert: Karamelliseret briochefransk toast.
741 kr DKK 741 kr DKK per gæst
Mindst 11.214 kr DKK for at booke
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
Mine kvalifikationer
2 års erfaring
Jeg har grundlagt Embrasez-vous, en cateringvirksomhed med grillmad tilberedt 100 % over åben ild i Gironde.
Uddannelse og kurser
HACCP-uddannelse: tilpasset aktiviteten i kommercielle restaurationsvirksomheder
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Enzo er vært som virksomhed
De er ansvarlige for denne tjeneste.
516 kr DKK Fra 516 kr DKK per gæst
Mindst 7.102 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?