Family Style-service: Nyd et roligt måltid ved bordet i godt selskab. Menuen indeholder 4 forretter, som man kan dele, en hovedret med 2 sideretter og en dessert. Vi laver mad med friske og sæsonbestemte råvarer og tilbyder enkle, velsmagende og hyggelige retter. Forretterne og side-retterne serveres midt på bordet, så de kan deles, og alle kan tage, hvad de har lyst til. Hovedretten serveres anrettet på tallerkenen, og desserten serveres individuelt. Menuen ændres efter årstiden.

Et sted, hvor du kan nyde en god risret med fisk og skaldyr: uden hastværk, med gode råvarer og hvor du kan blive hængende efter måltidet. Vi starter med sæsonbetonet salat eller carpaccio, rejekroketter, et udvalg af oste, håndskåret skinke med tomatbrød og muslinger på Sajolida-manér. Hovedretten er ris med fisk og skaldyr fra fiskemarkedet i Blanes, efterfulgt af en håndlavet dessert. På forespørgsel tilbydes hjemmelavet Empordà-foie mi-cuit og vinmenu for at løfte oplevelsen.

En afslappet og lækker menu. Vi begynder med en varm salat af syltet agerhøne, artiskokconfit med Montbrú-ost, Girona-oksetartar-brioche, skinkekroketter og muslinger i Sajolida-stil. Vi fortsætter med en tapa, der varierer efter årstiden (ærter, svampe, tomat, jordbær, vildt), bagt camembert og rustikke cannelloni med trøffelbéchamel. Vi afslutter med petit fours og vanilje- eller chokoladeaffogato. På anmodning kan vi også tilføje vinparring.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.