Sæsonbestemt middelhavsmenu med kokken Julián
Jeg har arbejdet i luksuskøkkener i lang tid, og nu har jeg i 5 år været privatkok og har eksperimenteret med køkkener fra hele verden, og det køkken, jeg bedst kan lide at lave mad efter, er det middelhavskøkken
Oversat automatisk
Kok i Costa Blanca
Leveres i din bolig
Paellaoplevelse og tapas
Denne menu tilbyder paella med valgfrit kød eller fisk, 3 middelhavstapas, brød og aioli.
Karakteristiske middelhavstapas
På denne menu tilbyder vi dig Middelhavets bedste tapas samt friske lokale skaldyr.
Signatursnacks
Middelhavstapas med fisk og skaldyr: hvidløgsrejer, dampede citron-lime-muslinger, calamari i andalusisk stil, havtaske med allipebre, tomatsalat med let saltet fisk. Torskeboller. Brød med aioli.
561 kr DKK 561 kr DKK per gæst
BBQ-menu
BBQ-menu med udvalgte modnede kødtyper og tapas til at smage, kartofler med mojo picon, salat med røget burrata, majskolber, Padrón-peberfrugter, kroketter, kyllingespyd marineret i citron og middelhavsurtter
Modnet oksekød med chimichurri
Dessert
Hjemmelavet cremet ostekage med blåbær
599 kr DKK 599 kr DKK per gæst
Mindst 4.112 kr DKK for at booke
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
Bedømt til 5,0 ud af 5 stjerner ud fra 1 omtale
Mine kvalifikationer
20 års erfaring
Jeg var kok i køkkenerne hos Dani Garcia og Angel León (kokken fra El Mar)
Uddannelse og kurser
Jeg har et diplom fra hotel- og restaurationsskolen CDT (Alicante)
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Julián er vært som virksomhed
De er ansvarlige for denne tjeneste.
445 kr DKK Fra 445 kr DKK per gæst, tidligere 523 kr DKK
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?