Argentinsk madlavning over åben ild
Hver grillfest er en hyldest til den argentinske kultur. Jeg tilbereder udvalgte stykker på grill og over åben ild og tilbyder en autentisk, elegant og personlig oplevelse.
Oversat automatisk
Kok i Costa Blanca
Leveres i din bolig
Traditionel argentinsk menu
Jeg tilbereder en traditionel kreolsk grillmad på et spyd: førsteklasses galiciske blonde oksebov, saftig Angus-flankbøf og svinebov, alt sammen marineret med krydderier og langsomt stegt over ilden. Vi starter med kreolske empanadas og chorizopinchos med hjemmelavet chimichurri, serveret med ristede grøntsager, hjemmelavet brød og vores chimichurri- og kreolske saucer. En komplet menu, hvor du kan nyde autentisk argentinsk grillmad ved dit eget bord
733 kr DKK 733 kr DKK per gæst
Mindst 9.345 kr DKK for at booke
Traditionel blandet argentinsk menu
Jeg tilbereder en komplet kreolsk grillmad på spydet: entraña, vacío og oksekødsribben sammen med svinekødsribben, alt sammen marineret med krydderier og langsomt stegt over ilden. Vi starter med kreolske empanadas, hjemmelavede chorizospyd og grillet provolone-ost med oregano, serveret med ristede grøntsager, hjemmelavet brød, chimichurri og kreolske saucer, og til dessert ristet ananas med vaniljeis.
868 kr DKK 868 kr DKK per gæst
Mindst 11.214 kr DKK for at booke
Gourmetmenu
Jeg tilbereder en førsteklasses kreolsk grillmad på spyd: Angus-entraña, galiciske Rubia-ribben og T-bone-steak og argentinsk chorizo-bife, alt sammen marineret med krydderier og langsomt stegt over ilden. Vi starter med en smagning af stegte argentinske empanadas, hjemmelavede chorizospyd og grillet provoloneost, ledsaget af ristede grøntsager, hjemmelavet brød, chimichurri- og criolla-saucer. Til dessert: stegt ananas med kokosis og en smagning af argentinske alfajores.
1.002 kr DKK 1.002 kr DKK per gæst
Mindst 18.690 kr DKK for at booke
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
Mine kvalifikationer
4 års erfaring
Jeg lærte kunsten at grille, da jeg var barn, og jeg perfektionerede den ved store arrangementer.
Karrierehøjdepunkt
Mere end 20 års perfektionering af den autentiske kunst at lave argentinsk asado.
Uddannelse og kurser
Tradition, erfaring og passion for den autentiske argentinske asado.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Ignacio er vært som virksomhed
De er ansvarlige for denne tjeneste.
733 kr DKK Fra 733 kr DKK per gæst
Mindst 9.345 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?





