Start dagen med en god, generøs morgenmad med de bedste sæsonbetonede produkter. Salt, sødt, fra bagværk til småkager, herunder en croissandwich, æg tilberedt efter din smag, avocadotoast ...

Forkæl dig selv med en generøs brunch, hvor korsikanske og middelhavssmage smelter sammen. På menuen: Scarpaggia, ambrucciatta, korsikansk charcuteri og ost, avocadotoast, korsikansk bagel, forårsruller, gazpacho, salater, småkager, fransk toast af brioche, tataki, tiramisu med mere. Hver brunch tilberedes med friske, lokale og sæsonbetonede produkter. Menuen skifter med årstiderne for at give dig en venlig, elegant og autentisk oplevelse.

Fejr sommeren med en flerrettersmenu inspireret af smagene fra Korsika og Middelhavet. På menuen: forretter til deling, en frisk forret, en generøs hovedret, et udvalg af oste og en frugtig gourmetdessert. Hver menu tilberedes i henhold til, hvad der er tilgængeligt, og efter årstiden for at give dig en unik, autentisk og raffineret oplevelse. Lad, som om du er hjemme, og nyd det. Jeg tager mig af resten.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.