Raffinerede moderne cajun-/kreolske retter af kokken Kris

Jeg blev udnævnt til TCA San Antonios årets kok i 2024 og har seks guldmedaljer samt en stærk creolsk og cajun-baggrund.
Oversat automatisk
Kok i New Braunfels
Leveres i din bolig

Dekonstrueret cheesecake

Cremet pisket cheesecake, hjemmelavet grahamkiks-streusel, friske jordbær, jordbærkompot og flødeskum af vaniljebønner, kunstfærdigt præsenteret, så den smager perfekt hver gang.
329 kr DKK 329 kr DKK per gruppe

Stegt kammusling

Stegt kammusling med hvidvinssmørsauce
362 kr DKK 362 kr DKK per gruppe

Heirloom-tomat og burrataost

Et farverigt udvalg af lokale heirloom-tomater serveret med håndtrukket burrata, duftende basilikum, koldpresset ekstra jomfruolivenolie, flager af Maldon-havsalt, knust peber og et strejf af lagret balsamico-reduktion. Frisk, cremet og fyldt med sæsonens smag.
427 kr DKK 427 kr DKK per gæst

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Mine kvalifikationer

14 års erfaring
Global kulinarisk leder med erfaring inden for fine dining, sport, klubber og bagværk.
Karrierehøjdepunkt
TCA 2024 San Antonios årets kok, 6-dobbelt guldmedaljevinder
Uddannelse og kurser
Bachelor i kulinarisk ledelse fra The Art Institute of Houston
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
329 kr DKK Fra 329 kr DKK per gruppe
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Raffinerede moderne cajun-/kreolske retter af kokken Kris

Jeg blev udnævnt til TCA San Antonios årets kok i 2024 og har seks guldmedaljer samt en stærk creolsk og cajun-baggrund.
Oversat automatisk
Kok i New Braunfels
Leveres i din bolig
329 kr DKK Fra 329 kr DKK per gruppe
Gratis annullering

Dekonstrueret cheesecake

Cremet pisket cheesecake, hjemmelavet grahamkiks-streusel, friske jordbær, jordbærkompot og flødeskum af vaniljebønner, kunstfærdigt præsenteret, så den smager perfekt hver gang.
329 kr DKK 329 kr DKK per gruppe

Stegt kammusling

Stegt kammusling med hvidvinssmørsauce
362 kr DKK 362 kr DKK per gruppe

Heirloom-tomat og burrataost

Et farverigt udvalg af lokale heirloom-tomater serveret med håndtrukket burrata, duftende basilikum, koldpresset ekstra jomfruolivenolie, flager af Maldon-havsalt, knust peber og et strejf af lagret balsamico-reduktion. Frisk, cremet og fyldt med sæsonens smag.
427 kr DKK 427 kr DKK per gæst

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Mine kvalifikationer

14 års erfaring
Global kulinarisk leder med erfaring inden for fine dining, sport, klubber og bagværk.
Karrierehøjdepunkt
TCA 2024 San Antonios årets kok, 6-dobbelt guldmedaljevinder
Uddannelse og kurser
Bachelor i kulinarisk ledelse fra The Art Institute of Houston
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?