Nyd et smukt og omhyggeligt udvalgt charcuterie- eller cruditébræt. Vælg en eller to eller flere fra de valgmuligheder, jeg sender til dig via e-mail. Måltiderne er til 4-6 personer og er inspireret af personlige oplevelser i Spanien, Frankrig og Italien.

Start weekenden rigtigt med morgenmad! Quiche efter eget valg, sæsonbestemt frugtsalat og yoghurtparfaits. Vælg derefter en snackbakke og et charcuterie- eller cruditébræt. Hvis du vil have noget sødt, kan du få et dusin chokoladekiks.

Nyd en række tapas, der tager dig med til Spanien. Jeg leverer og stiller Tappas-udvalget klar, så du og dine gæster kan nyde det. Ved sammenkomstens afslutning kommer jeg tilbage og rydder op i serveringsområdet. Varer, der indgår i menuen: Deviled eggs med syltede løg og sennepsfrø, krydrede spanske kødboller med hvidløgsaioli, Tortilla Espanola (spansk kartoffelquiche), spansk chorizo i ciderglasur, blandede oliven, spansk ostebord, jamon serrano, spansk chorizo og salchichon.

Slap af og nyd en familiemiddag tilberedt af en kok med en skræddersyet og udvalgt menu. Start med at vælge en proteinret, enten bøf, kylling, fisk og skaldyr eller vegetarret. Jeg vil derefter tilpasse en menu til dig og dine gæster, der omfatter hovedret, tilbehør og dessert. For eksempel: Svinekoteletter med en skorpe af krydderurter og parmesan med Beurre Blanc, kartoffelmos med hvidløg, grønne bønner almandine og Bourbon Pecan Pie med vaniljeis.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.