Jeg kommer for at lave mad hos dig, i din lejebolig eller i dit hjem. Sammen skaber vi en menu, der afspejler din personlighed, inspireret af min rejse mellem Togo, Italien og Frankrig og med sæsonbetonede produkter fra Normandiet. Jeg tager mig af alt, fra indkøb til service og at efterlade et rent køkken til dig. Du skal bare sidde ved bordet og nyde dine gæsters selskab. Smagemenu med 4 til 6 retter, skræddersyet til din smag og dine kostbehov. Fra 2 til 12 gæster.

Vi mødes om morgenen på markedet, i Le Havre eller i Étretat, afhængigt af hvor du bor. Sammen vælger vi de produkter, der appellerer til os den dag: fisk fra markedet, sæsonens grøntsager og en normandisk ost. Så laver jeg mad til dig, og hvis du har lyst, kan du selv pille ved ovnen. Det her er min yndlingsmadlavningsmetode, som jeg lærte som barn mellem Lomé og Dakar, hvor måltidet begynder på markedet. En halv dag, fra markedet til frokost. Fra 2 til 6 personer.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.