Start din morgen med en autentisk marokkansk morgenmad, frisk tilberedt i din riad eller villa. Brættet indeholder msemen og baghrir, der er lavet på stedet, harcha, amlou, lokal honning, olivenolie og hjemmelavet marmelade, der serveres med frisk myntete og appelsinjuice. En frugtplade med sæsonens frugter er inkluderet. Æg og khlea kan tilføjes på anmodning. Jeg køber ingredienser samme morgen og tilbereder alt i din bolig.

Oplev Marokkos mest ikoniske ret med luftig, hånddampet couscous, langsomt tilberedt kød, sæsonens grøntsager og en fyldig aromatisk bouillon tilberedt efter generationers traditionelle opskrifter. En varm, autentisk madoplevelse, du aldrig vil glemme.

Velkommen til mit bord. Jeg bringer varmen fra marokkansk gæstfrihed til din dør med et hjemmelavet treretters måltid, tilberedt med kærlighed lige her i Marrakech. Vi begynder med zaalouk, en salat af røget aubergine og tomat med varmt brød. Derefter kommer traditionel couscous, mørt kød og sæsonens grøntsager over luftig semuljegryn i en duftende bouillon. Som afslutning en sød appelsin- og kanelsalat med myntete. Tilberedt på stedet eller leveret frisk med hensyntagen til dine kostbehov. Jeg glæder mig til at byde dig velkommen.

En moderne fortolkning af Marokkos kongelige Mrouzia med mør kylling, der er langsomt tilberedt med honning, rosiner, mandler, safran, kanel og autentiske marokkanske krydderier. Sødt, aromatisk og unikt udformet af kokken Abderrahman.

Et luksuriøst marokkansk bagværk med gyldne flager, der er viklet rundt om en smagfuld fyldning af frisk fisk, skaldyr, vermicelli, urter og aromatiske krydderier. Sprød udenpå, fyldig og mør indeni – en uforglemmelig smag af Marokko, frisk tilberedt af din private kok.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.