Middelhavs-fusionmenuer af Remi

Jeg har været kok i 20 år og har arbejdet for mange kendte kunder som Charles Leclerc.
Oversat automatisk
Kok i Nice
Leveres i din bolig

Brugervenlig menu til deling

Denne servering omfatter et fad med lokale charcuterivarer og oste med italienske influencer, en cremet risotto med safrankrydrede rejer og en sæsonbetonet frugttærte.
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst

Prøvemenuen

Denne menu består af fyldte squashblomster, stegt laks med vierge-sauce med citrusfrugter og små solskinsgrøntsager og en Menton-citrontærte.
823 kr DKK 823 kr DKK per gæst

Smagsmagningsmenu

Dette fusionsmåltid består af en ceviche af havbrasme, mango, farverige tomater, yuzu-perler med en vinaigrette og middelhavsnoter af friskhed som forret; en oksefilet ledsaget af en reduceret jus med citron-thymian, cremet sødkartoffel-mousseline og små havegrøntsager som hovedret; og en honning-ingefær-melonsuppe som dessert.
1.047 kr DKK 1.047 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Remi for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

20 års erfaring
Jeg har været kok i 20 år.
Karrierehøjdepunkt
Jeg har arbejdet for mange kendte kunder som Charles Leclerc.
Uddannelse og kurser
Jeg har et certifikat for faglig kompetence inden for hotel- og restaurationsbranchen.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Remi er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
636 kr DKK Fra 636 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Middelhavs-fusionmenuer af Remi

Jeg har været kok i 20 år og har arbejdet for mange kendte kunder som Charles Leclerc.
Oversat automatisk
Kok i Nice
Leveres i din bolig
636 kr DKK Fra 636 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Brugervenlig menu til deling

Denne servering omfatter et fad med lokale charcuterivarer og oste med italienske influencer, en cremet risotto med safrankrydrede rejer og en sæsonbetonet frugttærte.
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst

Prøvemenuen

Denne menu består af fyldte squashblomster, stegt laks med vierge-sauce med citrusfrugter og små solskinsgrøntsager og en Menton-citrontærte.
823 kr DKK 823 kr DKK per gæst

Smagsmagningsmenu

Dette fusionsmåltid består af en ceviche af havbrasme, mango, farverige tomater, yuzu-perler med en vinaigrette og middelhavsnoter af friskhed som forret; en oksefilet ledsaget af en reduceret jus med citron-thymian, cremet sødkartoffel-mousseline og små havegrøntsager som hovedret; og en honning-ingefær-melonsuppe som dessert.
1.047 kr DKK 1.047 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Remi for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

20 års erfaring
Jeg har været kok i 20 år.
Karrierehøjdepunkt
Jeg har arbejdet for mange kendte kunder som Charles Leclerc.
Uddannelse og kurser
Jeg har et certifikat for faglig kompetence inden for hotel- og restaurationsbranchen.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Remi er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?