Feststil med mad serveret på store tallerkener Vi har plads til 4 eller flere gæster. Nyd vin og samtale med en stor gruppe. Dette er et fad i familiestil, der tilføjer farve til et så livligt måltid. Tag din yndlingsvin med, og deltag i en livlig snak. En afslappet fest i hjemmet, som sædvanlig, Gør det til et særligt øjeblik med professionel smag. Eksempelmenu for én dag ※ Menuen vælges af kokken. ・ Aperitiffer fra Syditalien Amuse-fad ・ Crudo af frisk fisk fra Surugabugten og sæsonens grøntsager Marineret bonito og forsommergrøntsager med aroma af ricottaost og grøn grapefrugt ・ Smagen af Suruga-bugten og økologisk gratineret grøntsag Muslinger og kartofler med en frisk peberaccent ・Sæsonbestemt pasta Vilde svampe og håndlavet pasta: tagliatelle ・Hovedret Stegt svinekam med årstidens tilbehør Dessert Mandelkage og ferskenkompot

Brug af masser af omhyggeligt udvalgte sæsonbetonede ingredienser Et fuldt måltid tilberedt af Ristorante med omkring 9 retter. Der er plads til fra 2 til 6 personer. Eksempelmenu for én dag ・ 3 typer sæsonbestemte amuse-bouche ・ Crudo af frisk fisk og sæsonens grøntsager Marineret bonito og sæsonens grøntsager med aroma af ricottaost og grøn grapefrugt ・ Smagen af Suruga-bugten og økologisk gratineret grøntsag Muslinger og kartofler med en frisk peberaccent ・Fyldt pasta med sæsonbestemte ingredienser Duften af naturlige sommersvampe og ravioli ・ Sauteret frisk fisk med dybhavssmag Grillede skæl af rød blankesten med brodet-sauce - Bjergenes velsignelser, bjergenes duft Stegt vildt, aroma af ægte japansk peber og sæsonens grøntsager ・ Færdig pasta Håndlavet orecchiette-pasta med sakura-rejer og gårdgrøntsager Dessert Sæsonbestemt frugtkompot og mandelkage ・ Afsluttende ord Te og slik

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.