God til fisk og skaldyrsretter Italiensk kok på forretningsrejse Hagihara
Med fokus på friske fisk og skaldyr fra Surugabugten.
Sunde grøntsager fra økologiske gårde.
Selvfølgelig sæsonbetonede råvarer
Vi bruger også naturlige råvarer, der kun er tilgængelige i en kort periode i sæsonen
Ved hjælp af teknikker, der udnytter ingredienserne i det italienske køkken,
Vi tilbereder omhyggeligt tilberedte retter.
Oversat automatisk
Kok i Izu
Leveres i din bolig
Syditalien på et fad Feststil
Feststil med mad serveret på store tallerkener
Vi har plads til 4 eller flere gæster.
Nyd vin og samtale med en stor gruppe.
Dette er et fad i familiestil, der tilføjer farve til et så livligt måltid.
Tag din yndlingsvin med, og deltag i en livlig snak.
En afslappet fest i hjemmet, som sædvanlig,
Gør det til et særligt øjeblik med professionel smag.
Eksempelmenu for én dag
* Menuen ændres afhængigt af sæsonen.
・ Aperitiffer fra Syditalien
Amuse-fad
・ Crudo af frisk fisk fra Surugabugten og sæsonens grøntsager
Marineret bonito og forsommergrøntsager med aroma af ricottaost og grøn grapefrugt
・ Syditaliensk lokalkøkken med smag af Suruga-bugten og økologiske grøntsager
Muslinger og kartofler med en frisk peberaccent
・Sæsonbestemt pasta
Vilde svampe og håndlavet pasta: tagliatelle
・Hovedret
Stegt svinekam med årstidens tilbehør
Dessert
Mandelkage og ferskenkompot
461 kr DKK 461 kr DKK per gæst
Mindst 1.763 kr DKK for at booke
Sæsonbestemt fuld menu
Brug af masser af omhyggeligt udvalgte sæsonbetonede ingredienser
Et fuldt måltid tilberedt af Ristorante med omkring 9 retter.
Der er plads til fra 2 til 6 personer.
Justering af smagsbalancen i hver ret,
Du kan nyde sæsonens smage fuldt ud.
Til særlige måltider såsom jubilæer og fester.
638 kr DKK 638 kr DKK per gæst
Mindst 1.202 kr DKK for at booke
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
638 kr DKK Fra 638 kr DKK per gæst
Mindst 1.202 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?




