Italiensk tradition ved bordet

Jeg bringer den ægte italienske tradition til bordet, fra varmen ved en familiemiddag til elegancen ved fine dining. Skræddersyet til jer, med sæsonbetonede produkter og høj kvalitet med maksimal omhu og passion.
Oversat automatisk
Kok i Andre (internationalt)
Leveres i din bolig

Aperitif fra havet

Raffineret smag af kanapéer og fingerfood med skaldyr leveret til din bolig. Et sæt med 5 eksklusive kreationer pr. gæst med bløddyr, krebsdyr og fed fisk i forskellige teksturer, moderne tilberedningsmetoder og citrusmarinader. Ideel til at nyde i afslapning før middagen. Menu, der kan tilpasses på anmodning i tilfælde af fødevareoverfølsomhed eller præferencer. Inkluderer dagligvarer og fuld oprydning.
337 kr DKK 337 kr DKK per gæst
Mindst 1.346 kr DKK for at booke

Pastafest

En autentisk oplevelse dedikeret til de mest berømte traditionelle italienske forretter. Menuen inkluderer en typisk sæsonbestemt forret og to hjemmelavede første retter (f.eks. Carbonara, Amatriciana eller Cacio e Pepe) med friske ingredienser fra markedet. Jeg kan tilpasse dressing og stil til arrangementet efter jeres behov. Fuldt tilpasselig service i tilfælde af fødevareintolerancer eller -allergier. Prisen inkluderer indkøb og komplet oprydning af køkkenet."
337 kr DKK 337 kr DKK per gæst
Mindst 1.346 kr DKK for at booke

Romanità

Femrettersmenu fra den autentiske romersk-jødiske tradition. Du kan nyde ikoniske retter som carbonara, coda alla vaccinara, conce, kallun eller artiskokker efter romersk stil, alt efter årstiden. Alt er udelukkende håndlavet med fremragende lokale råvarer. Menuen kan tilpasses efter din anmodning.
561 kr DKK 561 kr DKK per gæst
Mindst 2.243 kr DKK for at booke

Regionale traditioner Italiane

En rejse gennem de autentiske smage fra italienske regionale traditioner. En oplevelse i familiestil, hvor du kan smage de bedste typiske specialiteter fra vores region. Hver ret er skabt med den største omhu for at sikre kvaliteten og friskheden af de omhyggeligt udvalgte ingredienser. Min oplevelse giver mig mulighed for at skræddersy arrangementet til alle behov eller fødevareoverfølsomheder, hvilket sikrer en autentisk hjemlig atmosfære. Fuld service: omfatter shopping, forberedelse og oprydning.
561 kr DKK 561 kr DKK per gæst
Mindst 2.243 kr DKK for at booke

Fire retters havgourmet

En 4-retters gourmetoplevelse baseret på dagens fangst. En oplevelse, der udtrykker min filosofi: respekt for årstidens råvarer og stringente teknikker. Hver eneste detalje er skræddersyet til dine festlige eller logistiske behov med en højt profileret service, der kan tilpasses fuldt ud til enhver smag, allergi eller intolerance. En eksklusiv atmosfære, der er skræddersyet til at gøre din aften til en uforglemmelig begivenhed.
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst
Mindst 2.542 kr DKK for at booke

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Mine kvalifikationer

13 års erfaring
Souschef på 5-stjernet hotel, chefkok i turistindkvarteringsfaciliteter og restauranter
Karrierehøjdepunkt
Undervisning i madlavning på professionelle kurser; Opstart af restaurationsaktiviteter
Uddannelse og kurser
Chef presso Italian chef academy.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 16 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Federico er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
337 kr DKK Fra 337 kr DKK per gæst
Mindst 1.346 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Italiensk tradition ved bordet

Jeg bringer den ægte italienske tradition til bordet, fra varmen ved en familiemiddag til elegancen ved fine dining. Skræddersyet til jer, med sæsonbetonede produkter og høj kvalitet med maksimal omhu og passion.
Oversat automatisk
Kok i Andre (internationalt)
Leveres i din bolig
337 kr DKK Fra 337 kr DKK per gæst
Mindst 1.346 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Aperitif fra havet

Raffineret smag af kanapéer og fingerfood med skaldyr leveret til din bolig. Et sæt med 5 eksklusive kreationer pr. gæst med bløddyr, krebsdyr og fed fisk i forskellige teksturer, moderne tilberedningsmetoder og citrusmarinader. Ideel til at nyde i afslapning før middagen. Menu, der kan tilpasses på anmodning i tilfælde af fødevareoverfølsomhed eller præferencer. Inkluderer dagligvarer og fuld oprydning.
337 kr DKK 337 kr DKK per gæst
Mindst 1.346 kr DKK for at booke

Pastafest

En autentisk oplevelse dedikeret til de mest berømte traditionelle italienske forretter. Menuen inkluderer en typisk sæsonbestemt forret og to hjemmelavede første retter (f.eks. Carbonara, Amatriciana eller Cacio e Pepe) med friske ingredienser fra markedet. Jeg kan tilpasse dressing og stil til arrangementet efter jeres behov. Fuldt tilpasselig service i tilfælde af fødevareintolerancer eller -allergier. Prisen inkluderer indkøb og komplet oprydning af køkkenet."
337 kr DKK 337 kr DKK per gæst
Mindst 1.346 kr DKK for at booke

Romanità

Femrettersmenu fra den autentiske romersk-jødiske tradition. Du kan nyde ikoniske retter som carbonara, coda alla vaccinara, conce, kallun eller artiskokker efter romersk stil, alt efter årstiden. Alt er udelukkende håndlavet med fremragende lokale råvarer. Menuen kan tilpasses efter din anmodning.
561 kr DKK 561 kr DKK per gæst
Mindst 2.243 kr DKK for at booke

Regionale traditioner Italiane

En rejse gennem de autentiske smage fra italienske regionale traditioner. En oplevelse i familiestil, hvor du kan smage de bedste typiske specialiteter fra vores region. Hver ret er skabt med den største omhu for at sikre kvaliteten og friskheden af de omhyggeligt udvalgte ingredienser. Min oplevelse giver mig mulighed for at skræddersy arrangementet til alle behov eller fødevareoverfølsomheder, hvilket sikrer en autentisk hjemlig atmosfære. Fuld service: omfatter shopping, forberedelse og oprydning.
561 kr DKK 561 kr DKK per gæst
Mindst 2.243 kr DKK for at booke

Fire retters havgourmet

En 4-retters gourmetoplevelse baseret på dagens fangst. En oplevelse, der udtrykker min filosofi: respekt for årstidens råvarer og stringente teknikker. Hver eneste detalje er skræddersyet til dine festlige eller logistiske behov med en højt profileret service, der kan tilpasses fuldt ud til enhver smag, allergi eller intolerance. En eksklusiv atmosfære, der er skræddersyet til at gøre din aften til en uforglemmelig begivenhed.
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst
Mindst 2.542 kr DKK for at booke

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Mine kvalifikationer

13 års erfaring
Souschef på 5-stjernet hotel, chefkok i turistindkvarteringsfaciliteter og restauranter
Karrierehøjdepunkt
Undervisning i madlavning på professionelle kurser; Opstart af restaurationsaktiviteter
Uddannelse og kurser
Chef presso Italian chef academy.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 16 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Federico er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?