Gastronomisk oplevelse med en privat kok

Som privat kok i Auvergne skaber jeg en elegant og ansvarlig sæsonbestemt middag hos dig, inspireret af vulkanerne, det lokale område og gæstfrihedskunsten.
Oversat automatisk
Kok i Clermont Ferrand
Leveres i din bolig

Vulkan-picnickurv

En veludvalgt picnickurv til dine dage i naturen, ved søen, på vandreture eller på vulkanruterne. Et praktisk, elegant og lokalt tilbud, der er tilpasset sæsonen, vejret og udflugtstypen. Focaccia eller premium-sandwich med sæsonens grøntsager, regional ost eller fjerkræ Salat af ældgamle kornprodukter, urter og sprøde grøntsager Sæsonens frugt Boghvedekiks, honning, citron eller let snack Hjemmelavet kold urtete eller vand aromatiseret med urter
299 kr DKK 299 kr DKK per gæst
Mindst 2.242 kr DKK for at booke

Måltid ved indtjekning, som du kan nyde

Et sæsonbestemt måltid tilberedt for at byde dig velkommen ved din ankomst, uden indkøb eller organisering. Ideel efter en lang køretur: et simpelt tilbud, der er klar til at blive nydt eller genopvarmet afhængigt af formatet. Menuen ændres i henhold til årstider, præferencer, kostvaner og allergier. Sæsonbestemt grøntsagssmørepålæg, hjemmelavede pickles, landbrød Fritgående fjerkræ eller vegetarisk ret, stegte grøntsager, let krydderijus Sæsonens frugter, gårdyoghurt, Auvergne-honning, let kiks
337 kr DKK 337 kr DKK per gæst
Mindst 2.242 kr DKK for at booke

Privat brunch i Auvergne

En generøs og elegant privat brunch, designet specielt til dig. Sammensætningen tilpasses efter årstid, sted, ønsker, kost og allergier. Kold infusion af verbena-citron, jordbær-rosmarin. Sprød sommersalat Æg fra fritgående høns, grillede grøntsager, friske krydderurter Focaccia eller landbrød Saint-Nectaire, Cantal eller frisk gedeost Gårdyoghurt, sæsonens frugter, lokal honning, hjemmelavet granola Let citron-verbena-kage eller let brioche perdue
412 kr DKK 412 kr DKK per gæst
Mindst 2.990 kr DKK for at booke

Privat, sæsonbetonet Auvergne-middag

En elegant og hyggelig privat middag, serveret direkte i din bolig. Sæsonbestemt mad inspireret af Auvergne og regionale produkter. 4-retters menu, tilpasset efter årstiden, dine ønsker, kostvaner og allergier. Agurk, frisk ost fra Auvergne, urteolie Gamle tomatsorter, jordbær, basilikum, hyldeblomstvinaigrette, Fritgående fjerkræ, krydderurtejus, stegte sommergrøntsager, blonde linser Stegt abrikos, gårdyoghurt, honning fra Auvergne, granité af jernurt
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst
Mindst 4.111 kr DKK for at booke

Kulinarisk vulkanoplevelse

En mere gourmetpræget oplevelse med privat kok, udtænkt som en rejse gennem Auvergnes terroir: sæsonens grøntsager, omhyggeligt anrettede retter. Menuen ændrer sig efter årstid, sted og gæsternes ønsker. Ristet rødbede, hindbær, frisk gedeost, oxalis Gamle tomatsorter i forskellige teksturer, tomatvand, kirsebær, Fritgående fjerkræ eller landracegris, reduceret jus, smeltende kartoffel, Saint-Nectaire eller ung Cantal, krydderi af kirsebær og sennep Røde bær, jernurtkiks, hindbærsorbet
860 kr DKK 860 kr DKK per gæst
Mindst 5.606 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Ilan for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

11 års erfaring
11 års erfaring på stjernerestauranter, Yannick Alléno, Christophe Schmitt ...
Karrierehøjdepunkt
Jeg arbejder tæt sammen med mange MOF'er, verdensmestre og stjernekokke
Uddannelse og kurser
Tre CHR-eksamensbeviser: BAC PRO & BEP i madlavning, BTS i hotel- og restaurationsledelse
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Ilan er vært som virksomhed

De er ansvarlige for denne tjeneste.
337 kr DKK Fra 337 kr DKK per gæst
Mindst 2.242 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Gastronomisk oplevelse med en privat kok

Som privat kok i Auvergne skaber jeg en elegant og ansvarlig sæsonbestemt middag hos dig, inspireret af vulkanerne, det lokale område og gæstfrihedskunsten.
Oversat automatisk
Kok i Clermont Ferrand
Leveres i din bolig
337 kr DKK Fra 337 kr DKK per gæst
Mindst 2.242 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Vulkan-picnickurv

En veludvalgt picnickurv til dine dage i naturen, ved søen, på vandreture eller på vulkanruterne. Et praktisk, elegant og lokalt tilbud, der er tilpasset sæsonen, vejret og udflugtstypen. Focaccia eller premium-sandwich med sæsonens grøntsager, regional ost eller fjerkræ Salat af ældgamle kornprodukter, urter og sprøde grøntsager Sæsonens frugt Boghvedekiks, honning, citron eller let snack Hjemmelavet kold urtete eller vand aromatiseret med urter
299 kr DKK 299 kr DKK per gæst
Mindst 2.242 kr DKK for at booke

Måltid ved indtjekning, som du kan nyde

Et sæsonbestemt måltid tilberedt for at byde dig velkommen ved din ankomst, uden indkøb eller organisering. Ideel efter en lang køretur: et simpelt tilbud, der er klar til at blive nydt eller genopvarmet afhængigt af formatet. Menuen ændres i henhold til årstider, præferencer, kostvaner og allergier. Sæsonbestemt grøntsagssmørepålæg, hjemmelavede pickles, landbrød Fritgående fjerkræ eller vegetarisk ret, stegte grøntsager, let krydderijus Sæsonens frugter, gårdyoghurt, Auvergne-honning, let kiks
337 kr DKK 337 kr DKK per gæst
Mindst 2.242 kr DKK for at booke

Privat brunch i Auvergne

En generøs og elegant privat brunch, designet specielt til dig. Sammensætningen tilpasses efter årstid, sted, ønsker, kost og allergier. Kold infusion af verbena-citron, jordbær-rosmarin. Sprød sommersalat Æg fra fritgående høns, grillede grøntsager, friske krydderurter Focaccia eller landbrød Saint-Nectaire, Cantal eller frisk gedeost Gårdyoghurt, sæsonens frugter, lokal honning, hjemmelavet granola Let citron-verbena-kage eller let brioche perdue
412 kr DKK 412 kr DKK per gæst
Mindst 2.990 kr DKK for at booke

Privat, sæsonbetonet Auvergne-middag

En elegant og hyggelig privat middag, serveret direkte i din bolig. Sæsonbestemt mad inspireret af Auvergne og regionale produkter. 4-retters menu, tilpasset efter årstiden, dine ønsker, kostvaner og allergier. Agurk, frisk ost fra Auvergne, urteolie Gamle tomatsorter, jordbær, basilikum, hyldeblomstvinaigrette, Fritgående fjerkræ, krydderurtejus, stegte sommergrøntsager, blonde linser Stegt abrikos, gårdyoghurt, honning fra Auvergne, granité af jernurt
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst
Mindst 4.111 kr DKK for at booke

Kulinarisk vulkanoplevelse

En mere gourmetpræget oplevelse med privat kok, udtænkt som en rejse gennem Auvergnes terroir: sæsonens grøntsager, omhyggeligt anrettede retter. Menuen ændrer sig efter årstid, sted og gæsternes ønsker. Ristet rødbede, hindbær, frisk gedeost, oxalis Gamle tomatsorter i forskellige teksturer, tomatvand, kirsebær, Fritgående fjerkræ eller landracegris, reduceret jus, smeltende kartoffel, Saint-Nectaire eller ung Cantal, krydderi af kirsebær og sennep Røde bær, jernurtkiks, hindbærsorbet
860 kr DKK 860 kr DKK per gæst
Mindst 5.606 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Ilan for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

11 års erfaring
11 års erfaring på stjernerestauranter, Yannick Alléno, Christophe Schmitt ...
Karrierehøjdepunkt
Jeg arbejder tæt sammen med mange MOF'er, verdensmestre og stjernekokke
Uddannelse og kurser
Tre CHR-eksamensbeviser: BAC PRO & BEP i madlavning, BTS i hotel- og restaurationsledelse
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Ilan er vært som virksomhed

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?