Oplev en raffineret lokal, uformel Michelin-menu med fine retter. Start med at vælge 2 af følgende: frisk gazpacho, rød rejetartar eller tomatsalat. Vælg derefter 1 af følgende: iberiske skinkecroquetter eller grillet blæksprutte. Til hovedret skal du vælge 2 retter, herunder grillet havaborre, confit af pattegris eller cremet svamperis. Afslut med altomfattende catalansk creme og olivenolieis.

Oplev en moderne klassisk italiensk trattoria med et raffineret udvalg: Vælg 2 forretter som f.eks. Vitello tonnato eller Burrata med ristede tomater, efterfulgt af en enkelt forret som f.eks. friske tagliatelle med trøffel. Som hovedret kan du vælge mellem Ossobuco alla Milanese eller citron-rosmarinkylling og nyde den inkluderede klassiske pistacie-tiramisu som dessert.

Forkæl dig selv med en Premium Villa-grilloplevelse med en frisk salat med burrata og heirloom-tomater som forret. Vælg mellem saftig, tørret mørbrad af oksekød eller lammekam som hovedret, begge parret med udsøgte tilbehør. Afslut med en fyldig mørk chokoladefondant med saltet karamel og vaniljecreme.

Forkæl dig selv med en middelhavsoplevelse i en luksusvilla med en raffineret menu. Start med en delikat rød rejecarpaccio med citrusgelé og fennikelsalat. Vælg mellem mesterligt tilberedte hovedretter, herunder vild havbars med safrankartoffelfondant eller iberisk svinekød med trøffelpuré. Afslut med en lækker baskisk cheesecake toppet med bærkompot og pistaciecrumble.

Nyd en komplet fisk- og skaldyrsoplevelse, der starter med en delikat tartar af almindelig tun med avocadocreme og ponzu-citrus. Vælg mellem blæksprutte grillet over trækul med cremet kartoffelespuma eller lokale grillede rejer med hvidløgsmørris. Afslut med en forfriskende citrontærte parret med olivenolieis.

Oplev det rige udvalg i det andalusiske køkken med vores luksusmenu i familiestil. Nyd all-inclusive forretter til deling med Jamón Ibérico, grillede artiskokker, tun-tartar-brioche og croquetas. Som hovedret kan du nyde langsomt tilberedt lam med rosmarinkartofler og middelhavsgrøntsager eller en hel grillet havbrasme med dressing af citrus og krydderurter. Afslut med en lækker torrija-brioche med vaniljecreme og kanelis.