En afslappet og forhøjet appetitvækkeroplevelse med smukt kuraterede små tallerkener, der er designet til mingling, samtale og ubesværet underholdning. Perfekt til cocktailaftener, fejringer og vinfyldte sammenkomster Inkluderer 3-5 forskellige forretter

En varm spiseoplevelse i familiestil centreret omkring generøse sæsonbestemte retter, der var beregnet til at blive delt omkring bordet. Beroligende, overdådig og inspireret af vinlandets ånd. 3 retter: forret, hovedret (inkl. grøntsager), dessert. Eksempelmenu: Grøn salat med prosciutto, ristede ferskner, burrata og balsamico-vinaigrette Tri-tip i kaffe- og korianderkruste med Reduktionssauce af rødvin og salsa verde med krydderurter Sprøde kartofler med hvidløgsconfit og rosmarin Citruskage med olivenolie, bær og flødeskum

En intim fire-retters middag, der er omhyggeligt tilberedt. Hver ret er skabt til at give en mindeværdig kulinarisk oplevelse med forfinede smage, præsentation og sans for detaljer. Eksempelmenu: Tærte med karamelliseret løg og bacon. Timian, Gruyère og kirsebærgastrique Salat med ristede pærer, rucola, roquefortost, græskarfrø og dijonvinaigrette Kaffe- og korianderbraiserede spidsribben Cremet polenta, stegt sommersquash og rødvinsjus Chokolade-brombær-tærte med vaniljestang og flødeskum

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.