En ekspert med speciale i panasiatisk mad og grillmad

Jeg har i årevis uddannet mig i professionelle køkkener under internationale kokke.
Oversat automatisk
Kok i Bali
Leveres i din bolig

Morgenmad

Friskpresset appelsinjuice Udvalg af diverse Jajanan Pasar - Riscongee: duftende kylling, saltet risgrød, stegt brød, blødkogt æg, chiliolie, sprød skalotteløg – Kaya-jam-frenchtoast: pocheret bananfyldt brioche med hjemmelavet Kaya-jam, frisk mango og kokos - To æg tilberedt efter din smag med kartoffelrøsti, grillede svampe og hjemmelavet bacon - Hotcake af sukkermajs: røget lokal fisk, avocado, hjemmelavet ricotta, salat med citron og basilikum - Shakshuka: æg, tomatsauce, spidskommen, jomfruolie
91 kr DKK 91 kr DKK per gæst

Thailandsk fast menu

- Reje- og mangosalat på riskiks - Thailandske pandankylling, prik nam pla - (Vegetarisk) Som tum, ung papaya, fermenteret fiskesauce, chili - Tom yum talay - Pad kra pao - Thailandske oksekødsalat - Stir-fryede kangkung/morgenfruer i fermenteret bønnesauce Thailandsk stegt ris Pad thai - Tilbehør: thailandsk basilikumris, spejlæg - Klæbrig ris med mango, kokosnøddesauce
109 kr DKK 109 kr DKK per gæst
Mindst 904 kr DKK for at booke

Lokal indonesisk

- (Gf og vegetar) Fritters af sukkermajs med agurk- og gulerodsacar - (Vegetarisk) Batagor: stegt tofubolle med jordnødde- og kafir-limesauce - (Gf & V) Urab kacang panjang: slangebønner med Bali-krydderier, sprød skalotteløg og hvidløg, ristet kokos og kokossauce - (Gf) Traditionel oksekød-rendang i Sumatra-stil - (Gf) Ayam betutu: langsomt tilberedt kylling i 6 timer med balinesiske krydderier - (Gf) Dadar gulung: tynd crepefyldning med sød revet kokos og palmesukker serveret med is
134 kr DKK 134 kr DKK per gæst
Mindst 911 kr DKK for at booke

Middelhavs

- (Vegetarisk) Hirtopita: spinat, vild fennikel, kørvel, dild og fetaost - (Gf og vegetar) Klassisk hummus, tahini, hvidløg, citron, EVOO - (Vegetarisk) Svidt marineret blomkål, labneh, granatæblemelasse med chili - Kyllingesouvlaki serveret med grønne blade, granatæble, tzatziki og chimichurri - (Gf og vegetar) Falafel: Kikærtefalafel, salat, za'atar-salat, syltede kål, krydderurter og tahinisauce - Loukoumades med honning og kanel serveret med vaniljeis
138 kr DKK 138 kr DKK per gæst
Mindst 1.019 kr DKK for at booke

Izakaya

- Håndrulle med Tosaki-tun - Rejetempura/kylling/grøntsagstemaki - (Vegetarisk) Agurksunomono-salat - (Vegetarisk) Svidt napa-kål med sesamdressing, furikake og tanuki - Hibachi-grillet kylling i stykker på spyd med krydderier (tare, teriyaki, goma dare) - (Vegetarisk) Rig japansk curry af grøntsager og rodfrugter, serveret med japansk ris - Tonkatsu, hjemmelavet frisk rasp, æg, kål-misosalat - Japansk fluffy cake: Blød japansk sandkage serveret med crumble og is
141 kr DKK 141 kr DKK per gæst
Mindst 1.157 kr DKK for at booke

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Bedømt til 5,0 ud af 5 stjerner ud fra 1 omtale

Mine kvalifikationer

10 års erfaring
Privat kok med speciale i panasiatisk mad, mad fra grillovn og middelhavsmad.
Karrierehøjdepunkt
Leverede over 120 private middagsservices med en gæstetilfredshed på 4,7/5 på Bali.
Uddannelse og kurser
Uddannet gennem flere år i professionelle køkkener under kyndige internationale kokke.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
91 kr DKK Fra 91 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

En ekspert med speciale i panasiatisk mad og grillmad

Jeg har i årevis uddannet mig i professionelle køkkener under internationale kokke.
Oversat automatisk
Kok i Bali
Leveres i din bolig
91 kr DKK Fra 91 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Morgenmad

Friskpresset appelsinjuice Udvalg af diverse Jajanan Pasar - Riscongee: duftende kylling, saltet risgrød, stegt brød, blødkogt æg, chiliolie, sprød skalotteløg – Kaya-jam-frenchtoast: pocheret bananfyldt brioche med hjemmelavet Kaya-jam, frisk mango og kokos - To æg tilberedt efter din smag med kartoffelrøsti, grillede svampe og hjemmelavet bacon - Hotcake af sukkermajs: røget lokal fisk, avocado, hjemmelavet ricotta, salat med citron og basilikum - Shakshuka: æg, tomatsauce, spidskommen, jomfruolie
91 kr DKK 91 kr DKK per gæst

Thailandsk fast menu

- Reje- og mangosalat på riskiks - Thailandske pandankylling, prik nam pla - (Vegetarisk) Som tum, ung papaya, fermenteret fiskesauce, chili - Tom yum talay - Pad kra pao - Thailandske oksekødsalat - Stir-fryede kangkung/morgenfruer i fermenteret bønnesauce Thailandsk stegt ris Pad thai - Tilbehør: thailandsk basilikumris, spejlæg - Klæbrig ris med mango, kokosnøddesauce
109 kr DKK 109 kr DKK per gæst
Mindst 904 kr DKK for at booke

Lokal indonesisk

- (Gf og vegetar) Fritters af sukkermajs med agurk- og gulerodsacar - (Vegetarisk) Batagor: stegt tofubolle med jordnødde- og kafir-limesauce - (Gf & V) Urab kacang panjang: slangebønner med Bali-krydderier, sprød skalotteløg og hvidløg, ristet kokos og kokossauce - (Gf) Traditionel oksekød-rendang i Sumatra-stil - (Gf) Ayam betutu: langsomt tilberedt kylling i 6 timer med balinesiske krydderier - (Gf) Dadar gulung: tynd crepefyldning med sød revet kokos og palmesukker serveret med is
134 kr DKK 134 kr DKK per gæst
Mindst 911 kr DKK for at booke

Middelhavs

- (Vegetarisk) Hirtopita: spinat, vild fennikel, kørvel, dild og fetaost - (Gf og vegetar) Klassisk hummus, tahini, hvidløg, citron, EVOO - (Vegetarisk) Svidt marineret blomkål, labneh, granatæblemelasse med chili - Kyllingesouvlaki serveret med grønne blade, granatæble, tzatziki og chimichurri - (Gf og vegetar) Falafel: Kikærtefalafel, salat, za'atar-salat, syltede kål, krydderurter og tahinisauce - Loukoumades med honning og kanel serveret med vaniljeis
138 kr DKK 138 kr DKK per gæst
Mindst 1.019 kr DKK for at booke

Izakaya

- Håndrulle med Tosaki-tun - Rejetempura/kylling/grøntsagstemaki - (Vegetarisk) Agurksunomono-salat - (Vegetarisk) Svidt napa-kål med sesamdressing, furikake og tanuki - Hibachi-grillet kylling i stykker på spyd med krydderier (tare, teriyaki, goma dare) - (Vegetarisk) Rig japansk curry af grøntsager og rodfrugter, serveret med japansk ris - Tonkatsu, hjemmelavet frisk rasp, æg, kål-misosalat - Japansk fluffy cake: Blød japansk sandkage serveret med crumble og is
141 kr DKK 141 kr DKK per gæst
Mindst 1.157 kr DKK for at booke

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Bedømt til 5,0 ud af 5 stjerner ud fra 1 omtale

Mine kvalifikationer

10 års erfaring
Privat kok med speciale i panasiatisk mad, mad fra grillovn og middelhavsmad.
Karrierehøjdepunkt
Leverede over 120 private middagsservices med en gæstetilfredshed på 4,7/5 på Bali.
Uddannelse og kurser
Uddannet gennem flere år i professionelle køkkener under kyndige internationale kokke.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?